うちのシチュー

<材料>

鶏もも肉3枚　にんじん3本　大根1/2本　ふえるワカメ小袋1　竹の子水煮2パック　長ねぎ3本　
本だしかつお適量　ハウスのシチューの素（顆粒の）

<レシピ>

1.鶏もも肉は食べやすい大きさ､大根とにんじんはいちょう切り、竹の子はザク切り、長ネギは5センチ
　程度に切り全てを鍋に入れる。

2.１に水を加えて沸騰したらアクと油を取り､だしの素を濃い目に入れる。

３．材料が煮えたらシチューの素を加え最後に醤油を少したらして完成。


<ポイント>
・知人に教えてもらって､最初はうぇっと思ったけど食べたら美味しかったレシピです。
・ここで使ったお肉はお徳用食品屋さんで買った１２キロで３千円の徳用肉ですが、シチューには
　柔らかなブロイラーがとても合っていて美味しかったです。