Ｂｙ　ＳＡＴＡＫＥ

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更新履歴
9/2　　Wineのレイアウトを若干変更。ワインセラーを大幅拡充（中身は工事中多々あり）
7/20　　え！こんなに更新してなかったとは。スペイン、イタリア３本追加。今後真面目に更新します。
３/２　　コストパフォーマンスワイン白（NO２）　６本追加しました。
３/１　　コストパフォーマンスワイン（赤）　１本追加。近々にコストパフォーマンス白も多数追加します。
1/20　　ようやく更新。　コストパフォーマンスワイン（赤）　１本追加。かなり題材がたまっておりプレッシャー
11/8　　カリフォルニア白３を追加。　ＬＩＮＫ集にシカゴのＢＥＳＴなワインショップを追加。

Ｗｉｎｅ
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「安くておいしい！」と簡単にいっても、本当においしい物を知らないと（概してそれは高いものです）、
それが本当にお得 なのかどうなのか正しい判断はできないのではないでしょうか。

まっとうかどうかを判断するためには何事もやはり最高のものを知り、全てを序列づける能力が欠かせないもの
と思います。故に最高のものを経験するということは、とても大切なことです。

私SATAKEは「最高のものを経験しなければ、そのものについて語ることはできない」という教えをモットーとして、
今まで懐の許す限りそれを実践してきました。　
序列の見え始めた今、コストパフォーマンスの高いものを見る目はかなりあるはずです。

「おいしい」というのは主観的なものであり、客観的にそれが保証されているわけではありませんが、
筆者の主観で考える「まっとうなもの」をできる限り情報発信していきたいと考えています。


あなたは番目の訪問者です。（2000年10月7日開設） 　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 copyright SATAKE　2000