「青葉」　中野　　B

魚介系の和風スープ。コシのある黄色い中太麺。とても並んだ。しかしつけめんを何故か注文。タシロは「不味い」一辺倒。あんなに並ぶのはもう嫌だ、という印象が強い。

「赤坂（ラーメン）」　赤坂　　B‐

たまにテレビ等に出てくる意地の悪そうな店主ではあるが、味は悪くなかった。ただ万人受けしそうな味でインパクトに欠ける。「赤坂ラーメン」とか書いてある海苔や、スペアリブラーメンや牛タンラーメンといった妙なメニューがあるのも何か馬鹿らしくて好きにはなれない。タシロは果敢にもスペアリブラーメンを食べて、「肉味だ・・・」とぼやいていた。

「一福」　初台　　D

普通、という印象しかない。女将さんがいる、家庭的な店。メニュー豊富。入店した際、常連っぽいおっさんがカレーを食べてて笑いをこらえた。

「一蘭」　上野　　C

九州のどこだかの地域でNO.1の店が東京に進出と聞いて期待して行ったのだが、何でこう万人受けするラーメンを作るんだと嫌気がさした。個別に仕切られたカウンターで孤独に食べると無性にいろいろ考えさせられる。

「一兆」　早稲田　　B

いつも酔っ払って行ったので美味い気がする。見た目は家系のそれで、味はやや鶏から取ったと思しきコクが加わる。飽きずに何度も食べられた力のある一杯。

「井出商店」　横浜　　D

「ラー博」にて。和歌山ラーメン。「早寿司」とかいう寿司が売ってた。日本人は北に行くほど味が濃くなるというが、西の方の御当地ラーメンは何故こんなにもしょっぱいのか。濃厚でざらついた醤油味のスープに硬めの麺。

「いのたに」　横浜　　D

「ラー博」にて。黒に近い豚骨醤油スープに、生卵、バラ肉の煮込んだものを乗せるという徳島ラーメン。やはりしょっぱい。向こうではこれをおかずに白飯を食うらしい。

「イヨマンテ」　武里　　C+

キウチョさんの叔父さんが経営しているラーメン店だが、キウチョさんに誘われ、飲みに行った。ラーメンは、特に・・・、という感じ。味噌ラーメンは美味しかった。酒の肴を出してくれた。ビールが美味かった。ごちそうさま！

「江川亭」　調布　　C

美味いは美味いが胃がもたれた。じゃんけんに勝つとどうのこうのってサービスがあった気がする。

「江ぐち」　三鷹　　E

ビックリするほど不味いです。醤油と化学調味料で作ったと思われるスープは真っ黒で旨みゼロ！店構えも酷く、ビルの地下の寂びれた飲み屋街の一角にあり、場末とはこういう事を言うんだ、と納得。チャーシューはベーコンの様。しかし永く続いている名店である事も事実（三鷹には他にこれと言ったラーメン店も無い）。

「えぞ菊」　早稲田　　D

東京に味噌ラーメンを広めた店。味噌ラーメンて良く分からないが、全部同じ味がしてならない。野菜（モヤシ）が大量に乗っていて大変な事になった。残した。

「えるびす」　池袋　　B

数年前に味を変え、同じ池袋に支店をオープン。近年着実に評価を上げていった結果との言えるのだが、味の変化は必ずしも私の舌には馴染まなかった。細くてもちっとした麺とチャーシューは美味いが、スープはしょっぱいという印象を受けた。味を変える前は間違いなくAランクのお店だったのだが・・・。店主がうじきつよしに似ている。