「山形屋」 岩本町 B
タシロ曰く、「美味い」、キウチョ曰く、「懐かしい」。僕自身の感想はあまり覚えていない。まあ美味しかった印象はある。すみません・・・。
「雪国(ラーメン)」 越谷 D
不味い。いかにも、街道沿いのラーメン屋、という感じ。営業マンやトラックの運転手やなんかの為の店なのであろう。このサイトを作るに当り参考にしたラーメン検索サイトがいくつかあるが、感想のうちの一つを紹介しよう。『とんこつラーメン! これがオススメおいしいスープと柔らかい絶品チャーシューがたまらない,その他チャーハンやレバニラ炒め,餃子など色々おいしい,駐車場は15台ぐらい止められる,先月改装したばかりで店内は明るく綺麗で家族や子供連れで入れる店だ』、恐らく店主かサクラであろう。
「吉村家」 横浜 C+
数年前隆盛を誇った横浜家系ラーメンの元祖。麺は太麺で家系を称して「うどん屋」と呼ぶ(私の中で)。本家は他の系列店よりこってりしていて少しくどい。さすがに並ぶ事になる。ラーメンに乗った海苔が好き。
「与ろゐ屋」 浅草 B
煮干でダシを取った和風醤油ラーメン。基本的にあっさりしているがコクがあり美味い。中太面だが僕の中では健闘。