☆きのこと野菜のグリル

材料）きのこ各種（しめじ、しいたけ、エリンギ、ポルチーニなど）
　　　※乾燥ポルチーニでも少し入れるとリッチな味に。
　　　野菜（パプリカ、ズッキーニ、ナス、トマト、インゲン
　　　※お好みの野菜なら何でも！
　　　ハーブ、タイム、バジル、ローリエ、ローズマリー

　　　オリーブオイル、塩、こしょう

１．野菜、きのこを適当な大きさに切り、オーブン皿に並べる。

２．オリーブオイル、ハーブ、塩、こしょうをふり軽く混ぜる。

３．オーブンでしんなりするまで焼く。

４．仕上げにエクストラバージンオイルをふりかけて出来上がり