Brownies/ブラウニー

*材料(直径20センチの丸型)*
製菓用チョコレート 120g
無塩バター 90g
卵 2個
グラニュー糖 180g
ウィスキー 大さじ1
小麦粉 90g
ノワゼット 50g

*作り方*

型に薄く油(分量外)を塗り、底に丸く切ったクッキングシートを敷いておく。

ノワゼットを刻む。

チョコレートとバターをボウルに入れて電子レンジか湯せんで溶かしてよく混ぜる。

卵を1つずつ割り入れて、よく混ぜる。

グラニュー糖を加えて、よく混ぜる。

ウィスキーを加えて、よく混ぜる。

小麦粉を振り入れて、混ぜ合わせる。

刻みノワゼットを加えて、ざっと混ぜる。

型に流し、180度のオーブンで25分焼く。