ツナとマッシュルームのピザ

チーズを使わないピザ。さっぱり軽くて、いくらでもお腹にはいってしまいます！

さあつくろう！

クッキングシート上のピザ台にトマトソースを塗る。

ツナの水気をきり、ほぐしてからピザ台に均等に並べる。

マッシュルームは洗って水気をよく拭き取り、放射状に6〜8つに切って、ツナの上に並べる。

オレガノをふってから、240度に熱しておいたオーブンにクッキングシートにのせたまま入れ、15〜２０分焼く。台の縁にこんがり焼き色がついたらできあがり。

ちょっとしたヒント

マッシュルームは薄切りにする人が多いかと思いますが、櫛形リンゴと同じように切ると、乾燥し過ぎことなく、おいしく仕上がります。

ツナはオイル漬けではなく、ナチュラルタイプがおすすめです。

家庭のオーブンで焼くピザの場合、具に水分が少ない物を選ぶのが、台をパリッと仕上げるコツです。