オイルサーディンの醤油マヨネーズ焼き

材　料

作り方

オイルサーディンの油をよくきり、ペーパータオルでさらに油分をとる。

マヨネーズと醤油を混ぜ、「醤油マヨネーズ」を作る（量と味はお好みで）。

皿にオイルサーディンを並べ、上に醤油マヨネーズをたっぷりまんべんなくのせる。

オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

刻みネギをたっぷりとのせ、炊きたての熱々ご飯とともにパクパク食べる。

ご飯にのせて海苔で巻いて食べると、旨さ倍増♪

辛味がお好きな方は、七味唐辛子をふるとよいかも。