かんたんココアケーキ

ホイッパーでぐるぐる混ぜるだけでできて、材料もいろいろいらなくて簡単。
サラダ油が入るので、すこしもっちり感があります。
くるみやチョコチップを適当にいれてもおいしいと思います。

直径1８ｃｍリング型1台

1

型にサラダオイルをぬる。
オーブンを180°にセット。

2

薄力粉130ｇ
ココア1３ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1

あわせてボールにふるいいれる。

3

砂糖100ｇ

入れてまぜる。

4

卵１個
はちみつ大さじ2
サラダ油100ｇ
牛乳７0ｇ

他のボールにまとめてはかり、いっきに入れ混ぜる。

5

型に流し、180°のオーブンで約30分焼く。

25分でオーブンからだし、竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。オーブンによって時間などが違います。


コーヒーフィルターで包んでみました。12等分くらいでちょうど包める大きさです。

ポイント→すべてホイッパーで混ぜて下さい。