お酒のお話 
東京でOLをやっていた頃、
秋田出身というだけで、「産湯がお酒だったでしょって」と言われ、
銀座の煌びやかな赤い灯、青い灯が見たくて、ほいほいと飲めない
ながらもつ着いていった。(その当時は本当に飲めなかった)
送り狼に化けそうな手合いを振りきり、友人と二人、終電後の駅の
シャッター前に座って、家で夢を見ている筈の同僚を電話で叩き起こし、
呆れ顔で迎えに来てもらったりした。
 そんなこんなで揉まれてお酒の修行、で解った事は"酒の国秋田"が
ちっとも有名じゃないって事、「灘」「伏見」「新潟」の方がずーと美味いん
だと、思われていた、それがショックだった。
 そんな経験があって、宣伝下手な秋田に帰って来て、ちっぽけなお店
を開けた時は「よーーし地酒で勝負だーぁぁ」
 と、吼えていたんです。
そしたら、板さんが「それですよ」って賛同してくれて・・・嬉しかった。
 今は、地酒をあれこれ飲んで欲しいから、飲み放題をしているんです
一本は飲めなくても、一杯づつ色々比べて欲しくて・・・・。
 そして、秋田のお酒を判って頂きたい、若い人達にも・・・・。
そんな、願いで「飲み放題4000円二品付き」
 大吟醸から普通酒までなんでも飲み放題、一度お験しあれ。