混ぜて簡単ブルーベリーチーズ
（材料）8個分
クリームチーズ ２５０ｇ （フィラデルフィア1箱） |
牛乳 １００ｃｃ |
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板ゼラチン 5枚 |
生クリーム ２００ｃｃ（1箱） |
ヨーグルトに付いてくる砂糖 1袋 |
ブルーベリージャム １５０ｇ （ソントン１つ） |
（作り方）
１） 板ゼラチンを多めの水に浸しておく（5分くらい）、クリームチーズを早めに 冷蔵庫から、出しておく |
２） ボールにクリームチーズを入れ、生クリームを少しずつ入れながら混ぜ、 ヨーグルト、ジャム、ヨーグルトに付いている砂糖を入れ、混ぜる。 |
| ３） 鍋に牛乳と水を切った板ゼラチンを入れ、弱火で板ゼラチンとかす。 |
| ４） ３）、に２）を少し入れ混ぜてから、残りを加えて全体を良く混ぜる。 |
| ５） グラスに４）を流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。 |