ぽかぽかうどん

（材料）

玉うどん　　１玉　　　　　卵　　　　１個

醤油　　大さじ１　　　　　塩　　一つまみ

みりん　　　少々　　　　　生姜　　１カケ

片栗粉　　適量

（作り方）

１）．鍋にだし汁を入れ温まったらうどんを入れる。

２）．１．に醤油、みりん、塩、おろした生姜を入れる。

３）．２．に溶き卵を流し入れ、水溶き片栗を入れとろみを付ける。　

たっぷりのおろし生姜と溶き卵入れ、

とろみを付けた物です。

風邪になるとまず、このうどんを食べて寝る。

意外と効きますよ！

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