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<作り方>
- 市販品を使うので、ただ混ぜるだけです。
- サニーレタス、レタス、ルッコラ共に一口大に切っておきます。
- ドレッシングを上からドバーっとかけます。
- クルトン、チーズ、黒胡椒を散らしてできあがり。
<ポイント>
<作ってみて>
- 友人にこのドレッシングのファンがいるので、たまに作ります。
- いろいろ試しましたが、市販で一番くどくい味は「ホテルニューオータニ、シーザーサラダドレッシング」でしょうか、超くどい!って感じです。オータニでも売っていますが、池袋西武の地下のガーデン自由ケ丘、新所沢のガーデンでも売っています。1本500円。
チーズはパルメザンより、エダムがお勧め、是非かたまりをすり下ろしてかけてみて下さい。
- ルッコラは好みで入れなくてもいいかと思います
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