簡単チーズケーキ

材料
・クリームチーズ２００ｇのもの１箱
・生クリーム２００ｃｃ１パック
・卵二個
･薄力粉大さじ２
･砂糖６０ｇ
・レモン汁大さじ２

作り方

１．クリームチーズをレンジで１分加熱してよく混ぜる
２．１に砂糖を加え、よくまぜてとけたら生クリーム、卵も加えよく混ぜる
３．そこにちゃこしなどで分量の小麦粉を振り入れ混ぜたあとに、レモン汁も入れてまぜる
４．それを型に流しいれ、１７０度のオーブンで５０分焼く。
５．表面がこげそうだったら途中でアルミホイルをかぶせて焼く
６．冷めたら出来上がり

注　冷蔵庫で保管し、一日たったくらいがしっとりしてうまい。