チキンのワイン煮（４人前）

材料
・若鶏の骨付き肉４００〜５００ｇ
・にんにく一片
・赤ワイン、みりん、醤油が各カップ1/4（１カップ２００ｃｃ）
・コショウ少々

作り方
１．鶏を洗ってキッチンペーパーでよく水気を切る。
２．ももは一口大に切る、手羽先などはそのままでよい
３．にんにくを薄切りにする。
４．鍋に赤ワイン、みりん、醤油を分量入れて、煮立てた中に鶏をいれ煮立つまでは強火で煮立ったら、弱火で汁気がなくなるまで煮る。
　　
　　　完成！簡単でしょ