鶏ぞうすい ☆☆☆	味付けに失敗。 しょうがを入れすぎてしかも薄味になってしまい ました。 子供たちは雑炊大好きなんですが、今回は×。 味付けに失敗しなければ次回は五つ☆だ！
かきのスープの煮込み麺 ☆☆☆	スープはとてもおいしかったのですが、 麺との愛称がもう少し？ 細麺をつけ麺にして食べたらよりおいしいかも。
まぐろのハンバーグステーキ ☆☆☆	ソースをすっぱく作ってしまい、失敗。 手間ひまかかったわりにもうひとつ喜んで もらえませんでした。 ステーキというよりもハンバーグです。
さけのつみれ粕汁 ☆☆☆☆☆	粕汁は嫁もあまり作らないので子どもが嫌がるかと思いましたが、意外にも大うけ。 体が温まりますね。 これは超おすすめの品。 さけのつみれがきれい。うまい。
れんこんとごぼうのサラダ ☆☆☆☆☆	予想以上においしかった。 れんこんの歯ごたえにごまの風味が絶品。 全員満足の一品。
こんにゃくと厚揚げの田楽 ☆☆☆☆	ちょっと地味な写真ですがおいしかったです。 子どもが味噌がからい（濃い？）って言ってましたがこんなもんかと・・・。 田楽みその作り方がわかりました。
なめらか茶碗蒸し ☆☆☆☆	皆よろこんで食べてくれました。 が、実は手をぬいて銀あんをつくりませんでした。 でも巣もはいらずおいしかったです。
さんまのなめ茸おろし ☆☆☆	さんまと言えば塩焼きと大根おろしだけでしか食べたことがなかったですが、少しの工夫でまた違ったった味わいになるんですね。 さんまの肝をつかってなめ茸おろしをつくるんですね！ 子どもたちには少し不評でした。 大人は満足満足。
ブリとかぶらの潮煮 ☆☆☆☆☆	私も家族も認める５つ星の出来です。 料亭の味！（自慢しすぎ…畑先生良いのを紹介していただいてありがとうございます） 何度も作ってアレンジもしました。醤油味や冬瓜をいれたりもしました。 おすすめの一品です。
帆立らいす ☆☆	私の作り方が悪かったのだと思います。 ちょっと不評でした。 みそを入れる料理はみその加減がむつかしいです。
冬瓜の吉野煮 ☆☆☆☆	嫁に大好評でした。 体にやさしい味。 冬瓜・豚肉に下処理をするからおいしくできたのだと思います。 料理って手をぬくと味にでるんですね。
うなぎの蓮蒸し ☆☆☆☆	ちょっと手の込んだ料理（自分としては） うなぎって蒲焼買ってきて温めたのしか食べたことしかなかったけどこんなのも自分でできるなんてびっくり！ 残念ながら家族には努力したほどの評価はもらえませんでした。
合鴨の治部煮風ステーキ ☆☆☆☆	合鴨ってすごい脂がでるんですね。肉厚なので脂を掛けながら作るんです。つけ合わせのサトイモがおいしかったです。
鮭かまぼこのディル風味 ☆☆☆	見た目が鮭の赤がきれいでおいしそう。 歯ごたえがあってかまぼこでした。 ビールにぴったり。
ホタテの新キャベツ焼き ☆☆☆☆	これはおいしかったです。ビールにも合います。 ネギソースが最高です。 うちの子どもはお好み焼きがあまり好きではないのであまり喜んでくれませんでした。
豆腐のきのこあんかけ ☆☆☆☆☆	全員絶賛してくれました。 あっという間に食べ尽くしました。 超おすすめの一品。