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私（iii）他３人で見て、味わってきましたので、御参考になれば幸いです。
（2001年2月）
神奈川県横浜市中区伊勢崎町1-2-3 2001年1月26日オープン 営業時間：年中無休 11：00〜22：30 （Last order / 22：00） 伊勢佐木モールを入ってすぐ左 PIA STATIONの7〜8F 7F「パク森」／「トプカ」／「ぐーるＭＡＮ」 8F「スパイスの秘境」／「ハヌマーン」 「メーヤウ」／「エチオピア」 平日、朝１１時前にはこの行列！！＞＞ ▼横濱カレーミュージアム公式ＨＰ |
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ミュージアム内の７つの店のレポートです。
愛知県名古屋市中区栄4-1-1 中日ビルB2 |
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名古屋カレーの草分け的存在。歯ごたえと旨味の凝縮し たチキンが売り。その爽快なスパイスは、喉元を過ぎてか らの旨味と余韻が楽しめる秀逸の味わい。 チキンカレー（ハーフ）：550円 |
【感想】 ルーにチキン２つだけ。ちょっとトロみのあ るルー。辛味も適度で旨い。（iii） ■チキンカレー辛口（ハーフ）（評価：★★） 【感想】 辛さが半端ではない名古屋カレーで、そうと は知らず辛口チキンを頼んでしまったが、食べてみたら 普通の高級辛口カレーだった。関東向けに辛さを抑えた のか？名古屋辛口恐れるに足らず。（M） |
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私の感想◇１ まさにテーマパーク。一日ゆっくり楽しめますね。今回は ７店制覇目指していきましたが、次回は、店を絞ってサイ ドディッシュを楽しむとか、アトラクションやゲームにも 挑戦してみたいかと。（iii） ＜＜ＰＩＡの外観。ＪＲ関内駅からも見えます。 |
神奈川県横須賀市大滝町2-3-2 |
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御存じ「よこすか海軍カレー」をまろやかで口当たりの 良い欧風にアレンジ。門外不出の味。 よこすか海軍カレー：900円 （ハーフ）：500円 エビとキノコの欧風カレー：900円 （ハーフ）：500円 |
【感想】 洋食っぽい海老とキノコの欧風カレー。いた って普通のカレー。生クリームが入ってクリーミー。子 供にはうけるのかな。ウェイトレスの制服がかっこいい なあ（笑）（iii） ■よこすか海軍カレー（ハーフ）（評価：★★★） 【感想】 横須賀名物海軍カレーをまろやか欧風にした とのことだが、蕎麦屋のカレーに最も近い味。コロッケ が乗っていてなおさら。日本人には最も好まれる味付け だと思う。（M） |
前）エビとキノコの欧風カレー （ハーフサイズ）  |
東京都新宿区市ヶ谷左内町1 山本ビル１Ｆ（本店） |
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新進気鋭の新たなるカレー。秘密の香辛料、野菜、果物 がふんだんに溶け込み、隠し味に醤油と味噌を用いること で、日本人に郷愁をおこさせる、甘辛いソースを作り上げ た。家庭で食べているカレーのようでいて、職人の技が冴 える奥の深い逸品。 パク森カレー（ハーフ）：500円 |
【感想】 ドライカレーにカレールーがかけてある独 創的なカレー。ルーは野菜とか果物を煮込んだ甘味が ある。ドライカレーだけだと挽き肉ごはんみたいなの で、一緒に混ぜて食べるのがよい。（i） ■パク森カレー（ハーフ）（評価：★） 【感想】 平らに盛った白飯の上にカレー風肉そぼろ を塗りつけ横から普通のルーをかけた言わば色モノ。 肉や野菜などの具が原形を留めていないので、食感重 視の人にはお勧めできない。味は旨い。（M） |
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私の感想◇２ パチンコ・ゲーセンのビルの7、8Fで社長が趣味でやっているが、1Fの女子 店員がカウボーイ(ガール?)服だったり、カレミューのウェイトレスが軍服 やメイド服だったりで、社長は自分の趣味をしたい放題しているようだ。 色んな意味でオイシイ。今思えば、割と普通の味のぐーるMANやパク森を口 直しに挟むようにして食べるのが、全店制覇の作戦上は良かったのでは? 次は(次があるかどうか知らないが)別メニューに挑戦したい。ハヌマーンの マトン、エチオピア激辛、トプカの黒いの、メーヤウの緑のとか。「クイズ ・スパイスロード」だけでなく「美食探偵団」の方も。（M） 「クイズ・スパイスロード」でスパイスマスターに なったときの賞品＞＞ |
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東京都千代田区神田須田町1-11（本店） |
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カルダモン、ベイリーフ、ガーリックなどがふんだんに 使われたサラサラのソースは、深い旨味とコクがある。多 少辛いが、美味しい。 ムルギカレー（ハーフ）：500円 ポークカレー（ハーフ）：500円 ビーフカレー（ハーフ）：500円 |
【感想】 最も辛いはずのチキンを注文、サラサラのル ーは確かに辛かった。香辛料と言うよりハーブを多用、 具によりルーのサラサラ度合いや色が違う。ルーはトロ トロ派の僕としては評価は今ひとつ。（M） ■ポークカレー（評価：★★） 【感想】 サラサラのルー。具はおおぶりでやわらかい ポークとなす。辛味強いが、うまい。（iii） ■ビーフカレー（ハーフ）（評価：★★★） 【感想】 親しみやすい味．今回、一番美味しいと思っ た．（YZ） |
前）ポークカレー（ハーフサイズ）  ■ビーフカレー（ハーフサイズ）  |
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私の感想◇３ ビルの２つの階だけというのは、ちょっと狭いかな。てっ きり建物丸ごとと思っていたので、雰囲気はよく出ていた と思う。クイズと推理もののアトラクションは、良い企画 だと思う。船内の内装というのは、カレーの伝来を彷彿さ せる感じがする。（YZ） ＜＜展示物もいっぱい。福神通り商店街の西嶋香辛料。 |
東京都千代田区神田小川町3−10−6 1・2F |
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クローブなど１２種類のスパイスの香りが生きる。荒削 りなスパイスの刺激は、次第にやみつきになる。 チキンカレー（ハーフ）：500円 野菜カレー：900円 |
【感想】 5段階ある辛さの2番目(甘口)を注文、中辛 のiiiとYZを尻目に早々に平らげる。前菜に芋が出るが、 口直し用に残しておいた方がいいかも。半人前でも0.8 人前程度あり、量は満足。（M） ■チキンカレー中辛（ハーフ）（評価：なし） 【感想】 最初にポテトが出る。量はハーフと言えど多 め。スパイスがきつくてインパクトは強いが、旨味にか ける気がする。今回は前半５杯目と言うことで、正当な 評価はくだしにくいことを付記する。（iii） ■野菜カレー（評価：なし） 【感想】 ハーフでない方を頼んだ。始めに出てくる、 ジャガイモのふかしたのは、いけていた。店内は広く、 ゆっくりできそう。スパイスはかなりきつい方。好き嫌 いが分かれる味．中の野菜は生っぽい。私はもう食べな い。（YZ） |
 ■左）野菜カレー 右）チキンカレー（ハーフサイズ）  |
東京都新宿区信濃町21 大門ビルB1（本店） |
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早稲田の学生には有名なタイカレーの名店。生ハーブや スパイス、ナンプラーそしてココナッツミルクを用いた辛 口のタイカレーである。 メーヤウカレー：900円 （ハーフ）：500円 グリーンタイカレー（ハーフ）：500円 |
【感想】 パンフにはトロトロとあるが、サラサラのル ーにタイ米を使用することで、トロトロ派の僕にも好感 が持てる。オレンジ色具合がナンプラーっぽくタイ風で OK。1人前だとルーとご飯が別の皿に？（M） ■グリーンタイカレー（ハーフ）（評価：★） 【感想】 サラサラのルー。辛い。甘口でも十分。具は ダイコン、タケノコ、チキン。インディカ米が実に美味 しい。メーヤウカレーのほうが好み。あっちは★ひとつ 増える。（iii） ■グリーンタイカレー（ハーフ）（評価：★★★） 【感想】 エチオピアでやられてしまって、ハーフを頼 んだ。長粒米とルーの感じが絶妙！エライからいけど、 もう一度食べてみたいあじ（YZ） |
 ■グリーンタイカレー（ハーフサイズ）  |
私の感想◇４ 途中参加なのでじっくり見てはいないが、まぁー楽しめ るのでは。１店舗しか食べていないので他の店と比較出 来なかったのが残念。ハヌマーンでマトンが食べれなか ったのも残念。機会があれば全店制覇はしてみたいと思 う。（青） マスコットのターメリック君♪＞＞ |
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東京都文京区本郷2-26-13【2000年７月に閉店】 |
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伝説のモーティマハールの味を再現する幻のカレー。三 種類のスパイスでこれほどの深みのあるルーを造り出す店 は希有の存在。またライスも４種類のスパイスで炊き上げ られている。 チキンカレー： （ハーフ）：500円 |
【感想】 マトンが売り切れまたもチキンを注文。見た 目普通のインドカレーだがいたずらに辛すぎず旨い。 JRの駅にあるカレーステーションの味に似ている気も する。（M） ■チキンカレー中辛（評価：★） 【感想】 標準以上のおいしさ。ただ後味が残るほど香 辛料はきいていないので、他のカレーを食べた後には食 べない方が良いかも。もう少しチキンが柔らかければも っと高い評価を出来ると思う。（青） ■チキンカレー中辛（ハーフ）（評価：★★） 【感想】 名店が復活したと期待していたが拍子抜け。 味は普通、オフィス街のランチという感じ。骨付きチキ ンは、スプーンでも楽に食べられる。（YZ） |
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「パク森」／「トプカ」／「ぐーるＭＡＮ」
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