8
豚肉(どんな箇所でもいい)、塩、コショウ、粉末ガーリック。
炒めるだけ。芸が無いようでいて一番うまい。
17
山芋をすって卵一個と市販のだし醤油を入れ、刻んだ青ねぎを入れフライパンで焼く。
醤油をぬって食す。モチモチしてていいよ。
180
豚バラ薄切り肉に酒少々と
ニンニクみじん切り、塩、胡椒、ゴマをまぶし、
ごま油少々で炒める。火が通ったらネギ(青でも白でも)を入れ、
さっと火を通す。お好みでレモンを。
脂の気になる貴方は途中でキッチンペーパーでとって。
でぶっちょになるけど、脂身のうまさを
共感できる酒飲みにおすすめ。
207
ブタの薄切りロース。酒、みりんで味噌を溶かし、一日漬け込む。グリルで
弱火で焼く。豚肉の西京焼き。最強のうまさ。
212
湯を張った中にショウガ、ニンニクのスライス。
さっと煮あがったところに、ブタのバラ肉。
ふわりと煮えてきたら、ニラのザク切り。
つけダレは、大根オロシにコチュジャン又はトウバンジャン
お醤油をさっとかけて。
煮あがったブタとニラが絶品。それをジャブっとつけて
頬張る。
433
白菜と豚肉(場所はどこでもいいから薄いのね)
を5センチ幅ぐらいに切り。一人前の電気プレート?の
外側から順に、肉、白菜、肉、白菜、肉、白菜
って中心に向かって並べていく。敷き詰めたら焼酎をコップ半分ぐらい
かけて(臭みとり)豚肉に火が通ったら出来上がり。
(白菜から水が出るから水なんかは入れちゃダメよ)
で、ポン酢(味ぽんでもいい)などで食べる。まぁつけダレはお好みで。
434
>>433
これ家でもよく作るけど、ポン酢は美味いのを使ったほうが(・∀・)イイ!よ
我が家は旭ポン酢が常備されております(゚д゚)ウマー
435
>>433
おお、うちでもよくやるよ〜!
豚肉はバラが(・∀・)イイヨネ!
436
パックされた焼豚を細切りにして、市販のキムチと混ぜて、レンジでチン。
焼豚の脂がちょっと溶ける辺りをパクリ。
437
豚バラベーコンをラップをかけずにレンジでカリカリにしちゃう。
簡単でしょ?
714
ホイル焼きってダメかね?
材料はちとめんどいかもしれんけど、包んでオーブントースターに放り込むだけ。
結構材料いいかげんでいいし、手軽じゃないかな。
今、豚バラとまいたけのホイル焼き食べつつ麒麟淡麗。
802
豚バラ肉とキャベツを塩コショーで炒めて
甜面醤を横に添えて適当につけて食べる。
まぁ、ホイコーローみたいなもんだけど、うまいよ。
858
豚コマの切れっぱしをニンニク、ごま油で炒めて味醂、醤油、味噌で味付け。
仕上げにキムチを刻んだやつを混ぜて食う。そしてビールを煽る。
キタ━━━━━(゜∀゜)━━━━━━!!
っていうかこれはむしろツマミじゃなくってご飯のおかずか。
983
豚肉(こま切れとかバラとか安いの)をさっと茹でて、キムチと一緒に皿に盛る。これだけ。
肉は、俺は味付けない(キムチと一緒に口にいれるから)けど、茹でるときに塩いれたり、
出来あがりに醤油たらしてもいけるかも。
984
豚とチーズとキムチだったら
プロセスチーズをキムチと豚バラで巻いて衣つけて揚げてもウマイよね。
194
おいらは、えのき茸を豚もも肉のスライスで巻いてバターで炒める。
食べる直前にレモン汁を適量振り掛けると、なお良し
209
出汁に酒をたっぷり入れ、
豚肉と小松菜(常夜鍋)
312
マヨラーな俺はブタキムチにマヨネーズが美味い。
マジで美味いよ、だまされたと思ってやってみて。
関係無いけどどっかの店で石焼き風のブタキムマヨ丼ってのがあるらしい。
643
白菜、ばら肉(適当に切って)鍋に入れる。だし(市販)
と醤油・水(具に対して八文目位)居れ煮る。
(卵とじや、片栗粉でとろみ付けてもgood)
650
白菜の固いところは一口大にどこどこ切って、柔らかいところは
ざく切りに。豚の挽肉と長ネギの微塵切りと摺り下ろした生姜を
酒と塩(適量)に良く混ぜ合わせる。
皿に白菜を敷いて挽肉の混ぜた物を敷いてと交互に載せていく。
上の方は白菜の柔らかい葉で覆ってやるとなおよし。
んで、軽く酒をふってラップをかけて10分待機。
待機中に酢2/醤油1/お好みで生姜の摺ったのや長ネギの微塵切り
を入れても(゚д゚)ウマー
レンジにかけたのが出来上がったら、酢醤油を上からぶっかけて(゚д゚)ウマー
685
自家製豚キムチ、おいしぃょぅ。
玉葱一個スライス。
豚切り落とし、市販の焼肉のタレに浸けて。
キムチ、適量と一緒に上記と炒める。
(゚д゚)ウマー !
775
キャベツ&豚コマを薄めたそばつゆで茹でる。
冷めても、ていうか冷やしても(゚д゚)ウマー
870
ナンプラがあれば(輸入雑貨店にあるよ)、豚肉と一緒に炒めて葱を和えるとおいしいよ
あと普通のからあげにチリソースもうまいね。
892
ゆでて流水にとった菜の花と刻んだ焼豚を
辛子じょうゆであえる。お好みで味の素少々。
379
最近は、玉子を半熟のスクランブルエッグにして別に取っておき、
トマト、豚肉をいため、玉子をそこにいれて塩、こしょう
それだけでok。
トマトとたまごってあいますよ。
542
えのき茸ひとつまみをベーコンか豚の肩ロースの薄切りで包んでチン!
4
餃子の皮、とろけるチーズ、ベーコンかハム、野菜(ピーマン、タマネギ等なければないでOK)
フライパンか鉄板に油をひいて、餃子の皮の上に具を乗っけて焼くだけ。
餃子の皮ピッツァのできあがり〜。
25
チーズとマッシュポテトを生ハムで巻いて食べる。
だってうまいんだもーん。
66
卵を割って、溶いて、塩コショウして
チーズ、ハム、晩御飯の残りのシャケ、ホワイトソース、納豆、
何でも混ぜてオムレツにする。
ぐしゃぐしゃになっても気にしなーい。
71
生ハム&メロンの、
「メロン」を「マンゴー」に替えてやってみる。
こっちの方がゼッタイ合う!!激ウマ!!
200
スーパーで売ってる普通の生ハムで
キャベツかレタスの千切りしたやつをまく。
それだけでうまい。
231
熟したアヴォカドを一口サイズに切り、
生ハムで巻き、わさび醤油で食す。
(トロの味、とバーテンダーさんは言っていたが…それはともかくうまい
337
ソウミンチャンプルー。
そうめんは物足りない方に。
そうめん硬めに茹でて、いったん取り出す。
サラダ油ひいてフライパンでハムと卵いためて、さっきのそうめんを入れる。
塩、コショー、そうめんの汁など入れて好きな味にして出来上がり。
あればおかかなんか乗せたら美味しい。
459
薄切りハムの上に、薄切りタマネギ、貝割れ大根を置いて
マヨネーズと粗挽きコショウをかけてくるんで食べた。
タマネギは、水にさらさずに辛いままのが好き。
518
大根を細い千切りにし生ハムでまく。
そのままでもハムの塩気でウマーだけど
好みでイタリアンドレッシングをかけてもまたウマー。
654
生ハムにカテージチーズとルッコラを巻いて、
オリーブオイルと黒コショウを。
730
大根の輪切り(厚さ5ミリくらい)の間に、ハムを挟む。
これだけで結構食えるよ。
777
コンビニのハム&ツナ(別に何でもいいけど)
をこまごまにして、グラタン皿に入れ
その上から 塩胡椒した卵をといて入れ
ーお好みでチーズ・ケチャ・マヨ等を上から
適当にかけて オーブンかトースターで・・
ビール ワインかな? キッシュ風かも?
782
ロースハムの表面に白味噌塗る。白味噌塗った方が内側になるように
捲いてつまようじで留める。フライパンで焼く。
796
ねぎを刻む
↓
ハムでねぎをまく
↓
(゚д゚)ウマー
850
グリッシーニに生ハム巻きつけたのって既出ですか?
生ハムと一緒にルッコラを巻いても(゚д゚)ウマー
911
俺もまったく同じ物をウィスキーのつまみにしてるよ。
俺はどちらかというとマヨ多め、
プラスクレイジーソルトあーんど白ワイン少々、
あればハムのみじんも混ぜる。
多分玉葱のみじんも有ればさらに旨いと思う。
こってり感が好きなら910のレシピのほうが良いかな。
(910)
固ゆで卵をみじん切り。
マヨネーズ(個人的には少なめが好き)で和える。
ここまでは、卵サンドの具と同じ。
で、かなりきつめに黒こしょうとマスタードを加える。
酢もちょっと入れてみる。
で、混ぜる。
933アボカドの生ハム巻。
今食べてる。
936
生ハムの塩分がキツイので漏れはわさび醤油はつけずにライムを絞って
食います。
85
ジャガイモの皮を剥いて、厚さ1cmくらいに切る。
バターをなべに入れて溶かし、ジャガイモを並べる。
(好きな人はエシャロットやニンニクなどちょっと炒めてからジャガイモ入れる)
ひたひたまで水を加え(金があればワインでもいい)、塩をいれて、
ふたをして水気がなくなるまで中火ことことやる。
火にかけてしまえば、ほっぽらかしといてもできるので、
ジャガイモの皮を剥くだけでできる簡単料理です。
バターの代わりに、ベーコンを使ってもおいしいですね。
金がないときは、バターにクレイジーソルトだけでもおいしいです。
90
茹でたてパスタに炒めたベーコンとマヨ+黄身+黒コショウ+粉チーズ
インチキカルボナーラっつーことで。パスタは茹で汁切らないで合えると良。
163
メークインの皮を厚くむいて、素揚げしてフライドポテト。
本体よりも皮の部分がおいしい。本体は肉じゃがにでもするとよい。
挽肉、タマネギと一緒に煮て、塩とみりんで味付けすると目先がかわっていいかも
309
納豆で思い出したけど、納豆は卵なしで
ベーコン、マヨ、刻みキムチをいっぱい入れると
洋酒でも十分いける。
368
食パンにアスパラしめじベーコンマヨネーズチーズ乗せてオーブントースターで焼く。
焼き上がり直前に粉チーズ振って軽くあぶったら完成
370
茄子・ピーマン・ベーコンを適当な大きさに切ったのを、おろし大蒜(スライスでも)と
醤油で味付けして焼く
446
ポテチののり塩に、薄く切ったタマネギとベーコンをいためる。これだけ。
542
えのき茸ひとつまみをベーコンか豚の肩ロースの薄切りで包んでチン!
603
ジャガイモを細切りに。
アスパラも3分の1程度に切る。
これらをベーコンと一緒に塩こしょうで炒める。
炒めたものをグラタン皿に入れて、チーズをたっぷりとかけて
オーブントースターで焼く。
タバスコもかけて・・ビールに最高〜〜!
754
じゃがいもの千切りとオニオンのスライスとベーコンを、
オリーブオイルとバター(マーガリン)で塩胡椒で炒め、それをグラタン皿に盛りつけ、
マヨネーズとチーズをかけ、オーブンで焼くとウマー
842
サラダボールにサニーレタス(2枚くらいね)と角切りのトマト(一個分)を放り込む
塩を少々振る
たっぷりのオリーブオイルで一口大のベーコン(2〜3枚!)をこんがり焼く
そこにニンニクのみじん切りを小さじ一杯分投入
香ばしい香りがしてきたら白ワインでフランベ!!!
熱々のベーコンをレタスとトマトに「じゅわっ」
これ最強!
195
シンプル過ぎですけど、ウインナー(シャウエッセン)をブラックペッパー
かけて炒めて、粒マスタードとケチャップで食べるのすきです。
395
ウインナーソーセージ(普通のビニールケーシングのやつ)を剥かないで
真っ二つに切り ただゆでるだけ。
温まってビニールから最初の一口ぐらいがはみ出してきた頃が食べ時
熱い内にどうぞ
553
ウインナーとホタテの貝柱をバターで炒めて
醤油を少しかけて終わり。
かなり簡単でうまいよ。
731
ミートソース缶、ウインナーを鍋にあけ、タバスコ&塩コショウ
をたーーっぷり入れる。激辛アツアツ状態で、チンしたフライド
ポテトにかけていただきます。
137
レトルトのトマト系野菜煮込みを鍋に入れソーセージを加え煮込む。
ワインにもどうぞ。