401
うちは醤油にニンニクを漬けこんでます。
よく行く焼き肉屋ではニンニクまるのまま漬けてたけど(これじゃ時間かかる)
私は皮むいてひと房ずつね。
にんにくのエキスが醤油にしみでて、これを炒め物の仕上げや
ドレッシングに入れたり、鰹の刺身を食べる時にもいいよ。
そして黒く漬かったニンニクを。二度美味しいっす!
細かく刻んで冷奴にのせて。馬ー。
407
どんぶりに醤油を張る。生卵の黄身をぼとぼと落とし一晩つける。
冷やして食べるとうまい。
52
1.玉葱(中)の上部に切りこみを十文字に入れる。
2.蒸し器で蒸して鰹節と醤油でいただく。
これだけです。
蒸し器が無かったら、おそらくレンジで代用できると思います
油抜きした厚揚げを網焼きにして、
おろし醤油でいただくとかします。
74
いかくん(輪ゴム型のやつ)と水にさらしたセロリの薄切り(繊維方向に切る)と
オリーブオイル(サラダオイル可)と胡椒をあえるだけ。結構いける。
あと、カマンベールチーズをふたつにスライスして切り目を上にレンジでチン、
とろけたところにしょうゆと海苔をかけて食う。
143
スライスチーズにしょうゆつけて我慢してる
153
市販のクリームチーズを1cm角(一口大)に切り、
しょうゆをかけるだけ →美味也
207
長ねぎを細かく切ってかつおぶしかける。お醤油たらす。
うめぼしにお醤油かける。かつおぶしかける。
煮干のワタをとって、フライパンでカラ煎り。お醤油た
らしてちょっと焦がす。
イカワタを醤油1と酒2で1日漬ける。冷凍して薄く切る。口の中で溶ける。
アルミホイルで小さな船を作る。イカワタを寝かせる。酒を少しふりかける。
お醤油ちょっとたらす。イカ足を細かくきざんで少し。グリルで焼く。
焼きあがったら、かつおぶしかける。混ぜていただく。酒止まらなくなる。
長ねぎを白髪に切る。ゴチュジャンまたは、トウバンジャン、醤油、ごま油。簡単な漬物。
301
1.油揚げをフライパンで軽く焦げ目がつく程度に焼く。
食べやすい大きさに切り、醤油をかけて食う。シンプルだが最高!
2.キャベツの千切りに醤油、マヨネーズ、七味をかけて食べる。
これが以外とうまい。
(305)
1.の油揚げには大根おろしと生醤油をかけるともっと旨い。
333
鶏の胸肉。皮を剥いで、皿に乗せて、ちょっと料理酒振って、
生姜の薄切り・青ネギを添えて20分程蒸し器へ(無けりゃ
ホイルひいたフライパンで代用・・・利くかな)
蒸しあがったら熱いのを我慢して手で小さく裂いて、醤油・ねぎ・
トウバンジャン・胡麻油で作ったたれで、お手軽バンバンジー。
手間はかかるかもしれないけど、材料費は安上がりかと。
メシのおかずにもなります。
それで、剥いだ皮は、徹底的に湯がいて、油抜いちゃって、
魚の焼き網であぶって醤油をタラリ。熱燗持ってこ〜い!
341
じゃこに醤油・酒・砂糖少々で、フライパンで炒める。
火を止めてから、山椒をふっておしまい。
つまみにもなるけど、ご飯にもいいです。
349
削り節(鰹節ね)に醤油を掛けてよく混ぜる それを電子レンジに
すこしかける 醤油と鰹節の香ばしい香りがたまらない これをち
びちび食べながら日本酒をちびちび 最高 ご飯にも合うよ
378
醤油かけた冷奴。簡単だけどこれが一番でしょ。
656
それからレシピにもならないけど、ししとうを網で焼いて醤油をちょいと
つけて食べるのが大好きです。
ちょっとピリッとして美味しい。
745
キムチをマグカップに結構いっぱい入れる。
お湯を注ぐ。醤油をたらす。飲む。
770
海で限定でゴメソ
イカのワタ焼き。
ホイルに包んで焼くだけ。しょうゆをたらしてウマー。
その後の汁をだしでのばしてご飯入れてねぎ入れて卵入れて雑炊またウマー。
6
明太子に刻んだ白ネギ、ちょっとゴマ油。
かくし味にしょう油一滴。
17
山芋をすって卵一個と市販のだし醤油を入れ、刻んだ青ねぎを入れフライパンで焼く。
醤油をぬって食す。モチモチしてていいよ。
20
気持ち悪いと言う奴もいるけど
カツオ節に醤油をたらしてマヨネーズを加えたものを
冷奴と一緒に食べる。
21
煎り玉子の中にふりかけ(のり玉がベスト)を入れて作る。
醤油をちょっとかけて食べる。
29
豆腐に刻みねぎとしらすをのせて、熱くしたごま油をじゅ〜っとかける。
そんで醤油かけていただく。
33
するめを細かく切って軽くあぶって粉唐辛子をまぶした酢+醤油(少々)+につける。
2.3日たったら酢付けイカ。
するめが大量にあまった時よくやる。
34
ワサビ漬けに削り節をかけて醤油をたらすだけ。
36
アボカド、2つに割ってタネをくりぬく。
その穴にレモンたっぷりと醤油を少々。
スプーンですくって食べる。とってもイージー。
52
1.玉葱(中)の上部に切りこみを十文字に入れる。
2.蒸し器で蒸して鰹節と醤油でいただく。
これだけです。
蒸し器が無かったら、おそらくレンジで代用できると思います
油抜きした厚揚げを網焼きにして、
おろし醤油でいただくとかします。
63
白子干しにキザミネギを混ぜ、ラー油・酢醤油で和える。
じゃこねぎの出来上がり。
77
にぼしに、少量のごま油としょうゆをたらす。
81
煮干をフライパンでからいりか、レンジで適宜ちんして
あつあつに酢醤油をかけると吉です。
86
油揚げを半分に切り、中に良く混ぜた納豆を入れ、
網でこんがり焼き、カラシ醤油で食す。これうまし!
94
サトウのごはん(普通のご飯で可)を、空焚きしたフライパンにスプーンで薄く貼り付ける。
焦げができたところで味噌+みりん+醤油を混ぜたタレを塗り、再度焼く。
かき餅みたいだけど、これ美味いです。
97
オイルサーデンを耐熱皿に盛り、マヨネーズをかけ
オーブンで焼く。
仕上げに1,2滴の醤油。
105
1、納豆を細かく刻む
2、1に豆腐をいれてぐちゃぐちゃにまぜる
3、醤油をくわえる
見た目悪いけどうまいぜー。
カツオ節と卵黄を入れてもいいかんじ。
106
オイルサーディンの缶はふたを開けたままで、または耐熱皿に取り出して、
レンジでチン。醤油をかけてもいいけれど、お勧めはレモンペッパー。
111
オイルサーディンを開けオイルを半分ぐらい捨てます。
そこに醤油、塩コショウ。
そして長ねぎをたっぷり刻んでのせます。
あとはオーブン、またはオーブントースターでグツグツするまで
焼きます。バケットをそえてお試しあれ。
123
ちくわを縦半分に切ってから適当な長さに切る。
それをフライパンで炒めて醤油をジュー。
最後に一味を好みの量ふって全体を混ぜると完成。
132
煮干しをきざんだネギと一緒にフライパンで炒めてから,
醤油をたらして食べる。単純だけど結構ウマイ。
でも,尿酸値が高くなりますが...(^^;
136
カマンベールチーズを一口大に切り、海苔で巻いて醤油をつけて食べる。
うまいですよ。
137
鮭中骨缶に醤油とワサビをいれる。これも日本酒にどうぞ。
144
白葱を刻んで、かつおぶしかけて醤油。 ご飯にもあうけど酒にもなかなか。
163
長芋を1p厚に切って、フライパンでバター炒め。醤油とみりんで味付け。
サクサクした食感を残すのがポイント。
長芋は日持ちするので、常備していてもいいと思います
164
簡単・あっさり味 大根サラダ。冷酒にあう。
大根の千切り、面倒だったらさしみのつまのでも可。
ごま油+わさび+もみのり+醤油 で味付け。
183
焼き海苔をひたすらちぎる!
そこに胡麻と醤油と胡麻油を入れて混ぜる! 以上!!
胡麻油をサラダ油にするとさっぱりした味になるよ。粉唐辛子とか
おろしにんにくを適量入れてもオツな味。
184
カツヲブシ+マヨネーズ+醤油
これ俺はスパゲッティに絡めます。
レトルトのパスタソースが足りなくなったときに便利。
あったかいうちにね。
ちくわを薄くスライスして
オリーブオイルで軽く炒めて
焦げ目が付いたところで醤油を一回し。
186
大根おろしとツナ缶をお皿に盛る。
好みでれもんかライムなんかを絞る&醤油。
188
ニッスイのNOWバーガーを、5ミリくらいの厚さに切って
醤油と砂糖をまぶして炒める。
192
卵を溶いた中に、スライスニンニクを入れて混ぜて焼きます。
それをしょうゆマヨネーズに付けて食します。
または、にんにくじゃなくてねぎ入れまくりもOK。
207
長ねぎを細かく切ってかつおぶしかける。お醤油たらす。
うめぼしにお醤油かける。かつおぶしかける。
煮干のワタをとって、フライパンでカラ煎り。お醤油た
らしてちょっと焦がす。
イカワタを醤油1と酒2で1日漬ける。冷凍して薄く切る。口の中で溶ける。
アルミホイルで小さな船を作る。イカワタを寝かせる。酒を少しふりかける。
お醤油ちょっとたらす。イカ足を細かくきざんで少し。グリルで焼く。
焼きあがったら、かつおぶしかける。
242
きゅーり・包丁の持ち手部分でブッ叩く(↑ビール瓶でも可)
桃ヤのキムチの素+醤油+胡麻油(ナメてみてお好みの辛さにして)
それに生姜の千切りと白髪ネギをさくさくと和えてネ。
あれば仕上げに炒り白ゴマをぱらぱらっと。
247
ニラを袋ごとチンしておひたしにする。チンする前に袋の片方を空けて軽く水洗いしておく。
こいつを食べ易くきざんで、器に。ひきわり納豆と卵(黄身だけがベストだが、もったいな
いので、全部いれちゃう)濃い口だしか醤油チロッとかけてかきまわすだけ。
(252)
鳥皮が安かったので勢いで二パック買ってしまったのですが、おいしいお酒のおつまみにするためにはどうしたらよいでしょう?
253
フライパンでかりかりになるまで焼いて、
塩コショウ。香り付けに醤油をタラーリ。簡単だよ。
261
市販の缶詰「クリーム・オブ・トマト・スープ」。
そのままだとちと甘いので、これに好みでしょうゆ、コショウ、
タバスコ少々、あれば刻みパセリなど入れる。
272
こんにゃくを、まるまる1枚買ってきて、
一口大に切って、ごま油を少しだけ入れたフライパンで
鷹の爪・醤油(好みで酒やミリンも)と
炒めてくださいませ。仕上げに、ごまも振ってね。
285
マグロの鉄火丼用の薄切りを千切って、とネギトロ用のすき身(ちょっと脂があるやつ)を、
その半分くらいの醤油と、わさびを適量、密閉出来る瓶に投入。
激しくシェイクして、醤油に脂が溶けて、でろんでろんになった奴をいただく。
日本酒4合瓶は軽いと思われ。ろくさん亭で椀方さんをやっておられた方に、
「別次元の味だ」とお褒め頂いた。
スーパーとかじゃなくて、街中の魚屋さんだと、ぶつとすき身がまぜこぜになったやつが
安く手に入ることも有って、いいと思います。
(291)醤油は各々適量で塩辛感覚ででもやってくれれば。
ただ、わさび脂醤油が余ったらは翌日丼飯にたらしても、ヨイ。
306
ガイシュツかもしれませんが、「じゃこピーマン」
フライパンにごま油をひき、ピーマンの薄切り、ちりめんじゃこをいためる。
じゃこの香りが上がってきたら、醤油を少々で味付け。
5分もかかりません。
307
ガイシュツだったらすいません。
卵にトロロすったのを混ぜて焼く。
トロロ入り卵焼きですね。
トロロが多いとやわらかくって
うまく巻けませんがくずれても平気。
熱々に生醤油ともみ海苔。
元気もでるよ。ニヤ
315
餃子の皮のみをトースターにほおりこむ。以上。
ちょっと醤油をたらしたり、キムチをのっけたり。。。
323
高菜を細かく刻んでゴマ油でさっと炒め、
酒、醤油、鷹の爪少々で味を整える。
炒め過ぎると歯触りが悪くなるので注意。
334
焼き海苔をコンロの火で軽く炙ったあと、七味トウガラシたっぷりとしょうゆを
少々かける。
335
アボカド+かにカマ+しょうゆ+わさび+レモン汁
(+好みでマヨ)→ ぐちゃぐちゃにかき混ぜる。
海苔で巻いておしまい。
ごはんにも合うよ。
336
うちでは、サッと湯がいた根三つ葉+鶏ささみに酒ふってレンジ加熱→適当に割く
→わさび醤油で和える。これだけでも私的にはイケてます。
酒ふってレンジ加熱した鶏のささみ、マヨにカレー粉を入れたのを和えてもおいしいです。
加熱の際爆発!しちゃうんで、ラップはフワッとかけてね。
ささみを茹でもやしに替えても。(貧乏モード時にいいっす)
344
オイルサーディン(缶詰)少しオイルを捨てて
醤油・お好みでニンニクを入れる。
後は、オーブンで焼くだけです。
346
タマネギをスライスして水にさらす。
水気をよく切って小鉢にもり、真中をくぼませる。
ぱらぱらと青ノリをふる。
くぼみに卵の黄身を落としてできあがり。
醤油をかけてどうぞ。
348
前スレにあった蒸し玉ねぎ+おかか&醤油をレンジで作ってみました。
かなり柔らかくして、冷やしてやっの薬味のっけたらウマー(゚д゚)かった!
切ったら花みたいで見た目も良かったです。
370
茄子・ピーマン・ベーコンを適当な大きさに切ったのを、おろし大蒜(スライスでも)と醤油で味付けして焼く
381
水切りした冷奴@木綿を一口大に切って
ザーサイ&ネギのみじん切りを醤油とごま油で和えたものをのっける。
最後に豆板醤を好みでトッピング♪
382
手羽先15本位をフライパンで焼いて焼き色をつける 水3カップ酒1、カップ、みりん・醤油各50
cc、昆布・しょうが適当を鍋にいれ 手羽先と1時間煮込む
391
ポップコーンのマメ?買ってきてフライパンで作る。
でバターを放り込んで、塩かお醤油。青ノリもいい。できたてはウマー(゚д゚)!
394
鶏肉の辛子醤油和え
1,親鳥の皮をゆでる。
2,ゆでてる間に、辛子と醤油を混ぜる。(量は好みで)
3,鶏肉を熱いうちに、食べやすい大きさに切って、2と混ぜる。
若鳥より、親鳥の方がおいしいです。
396
アボカドの薄切りと鰹節、チーズを海苔で巻いて醤油付けて食べる。
399
1タマネギをいっぱいざくざく切る。
2大きめの入れ物に放り込む。
3鰹節をぶっかける。
4出し醤油をかける。
5生卵を落とす。
410
さきイカをバターで炒めて一味を振りかける。お好みで醤油を垂らしても可。
日本酒、ビールにあいますよ。
411
インゲンを洗って、しょうが醤油でいためる
油揚げを焼いて賽の目切り、刻んだミョウガとあえてしょうゆたらす
416
小松菜を適当にちぎって皿に並べ,ツナ缶ぶちまけ,
とろけるチーズのせてレンジでチン
好みでしょうゆかけて,いかがでしょう?
422
蛸ぶつと胡瓜を軽く叩いて一口大に切ったものを梅醤油で和える。
424
かっぱえびせんにミソつけて食う。
海苔巻いて、ちょこっと醤油つけて食うのもオツ。
430
ピーマンを5ミリ幅くらいに切り、
かつお節をかけて醤油をたらす。
ピーマンは甘いモノだと知った。
438
イカ刺しを大根おろし、マヨネーズ、醤油で和える。
442
油揚げを網の上でパリパリに焼いて生姜醤油。
レンジでもいいんだけど焼きながら一杯やるのがたまらん。
455
ちょっと手間をかけるならぶつ切りの茄子を油で揚げて、しょうゆ、酢、ごま油、
おろしにんにくを混ぜたタレに1日漬け込む。漬け込んだのと細切れトマト
を混ぜていただく。手間はかかるけどうまいよ。
475
みょうが刻んで醤油とかつをぶしぶっかるってのは?
(476)それに豆腐を足してもおいしい。ちょっとゴマ油も混ぜて。
お好みでラー油を入れるのもいいです。
482
フィラデルフィア等のクリームチーズを適当にちぎって皿に乗せ、
ねぎのみじん切りとカツオ節をかけて醤油をかける
まるで冷奴のように。うまいよ!!
488
・ツナ缶
・マヨネーズ
・もやし
・醤油、コショウ
1、ツナ缶のオイルをフライパンに移します
2、ツナ缶にマヨネーズをブチ込みコショウを適量
ひたすらかき回す
3、オイルを入れたフライパンでもやしを炒める、醤油を少々
これで2品出来あがり。 んまいよ!(但し、金欠時に限る)
493
蒟蒻を醤油と七味で味が染み込むように炒めましょう。
495
ちょっと贅沢して閉店間際のスーパーでサーモン刺身ゲット。
んでもって刺身をバター(この際マーガリンでも可)でソテー、
中身が微妙にレア状態でソテー終了。
好みにより塩胡椒、醤油でいただく。
私はちょろっと醤油たらしたバター醤油風味サーモンが(゚д゚)ウマー
499
茄子を縦二つに切ってから5ミリ厚さに輪切り。
塩を多めに振って10分程おく。ボールの水に放って
両手でぎゅっと絞る。刻んだ茗荷と和えて上から
醤油をちょろっと。
500
茄子を食べやすいおおきさにきる
さっと茹でて生姜醤油であえる
冷蔵庫で冷やす
色悪くなっても気にしない
(507)
500さんとほとんど同じだけど、にんにく細かく刻んだのと
醤油もまた美味しいです。
501
ごはんにバターをかける。醤油をつけてー
チーンする。 ウマーだけど。
嫌いな人もいるだろうね。こういうの。
502
さきイカをフライパンで炒めて醤油と七味ふってマヨネーズ添える。
うまい!!
506
ナスを軽く揚げて一口大に切る。
酢と醤油と薄切りタマネギでタレを作る。
味はお好みで。
作ったタレにナスを投入。冷蔵庫でしばし寝かす(一時間ぐらい)
夏バテ気味でも結構食えます。
513
油揚を両面網焼きにします。きつね色になるまで。
そのあと、2cm位の幅でカットしてから
上に万能ネギをみじん切りにしてたっぷりと乗せ、
醤油かめんつゆをかけて召し上がれ。
516
卵に醤油、砂糖を加えて炒り卵
520
大根は薄切りにして氷水にさらしてパリパリにしてね。(面倒なら省いて)
種を除いた梅干を包丁で叩いて細かくして醤油を混ぜる。
水のきった大根に梅醤油をのせていただきます♪
お好みで、しその千切り&おかか。ダイエットメニューですー。
521
梅醤油は使えますよね!
大根以外にも千切りにした山芋でもウマー♪
水煮のたけのこを1cmくらいのさいの目にしたのでもウマー♪
532
539
**簡単レタスサラダ**
レタスちぎって海苔もちぎったん乗せる。
味付けは醤油、胡麻油にお好みで味の素をしてマジェマジェ。
海苔の風味で結構うめえっす!!
543
コンビーフをマヨネーズと和えてレンジで1分
できたら醤油と七味少々。
552
長芋の皮をピーラーでむいてナイロン袋に投入。
で、麺棒、なければ適当な瓶でもってボコボコ叩く。
あとはお好みのもので和えておしまい。
麺ツユかけて削り節パラパラとか
醤油と刻み海苔とわさびとか
練り梅とか、たらこ(明太子)とか、納豆とか。
よっぱで包丁を持つのが億劫なときにどうぞ。
554
貝割れ大根にレモンをダーーッとかけて
かつお粉(もちろん鰹節でも)と醤油をかけるだけ。
ピリ・さっぱりでおいしいよ!
556
秋茄子の季節って事で二つばかし
細かく刻んでゆかり、鰹節、をたっぷりかけてもむ。
ビニール袋に入れてやると簡単。紫蘇の風味が美味。
ゆかりの塩気だけじゃ足りない人は好みで塩か醤油をたらして。
ビール・日本酒・焼酎にあうかと。ワインだったら辛い白。
炒めて生姜醤油。ただし炒めるのは必ずたっぷりのラー油で。辛いもん好きさんに。
これはビールかな。焼酎ストレートでも。
579
鰹節と醤油でレンジでチンってのは載ってたけど、
鰹節大量に、醤油、そして刻みネギ沢山!!これを一緒に和えます。
んで、少し時間を置いて(ここが重要!)ご賞味下さい。
ホンとに美味いです。勿論ご飯に掛けても最高です!
ツマミにする時は醤油をきってから食べてくださいね
592
料理板よりこぴぺ しそバタコ
ゆでだこてきとーに切ってバターで炒める
↓
醤油をジャー、切った青じそ入れる。
↓
(゚д゚)ウママママー
604
俺もバーのマスターに教えてもらってオイルサーディンの油を捨てて
オリーブオイルと醤油をちょっとたらすってのやってみたけど
油が飛びまくって回りベタベタにならない?
(605)
そうですね。ホットプレートで作るのがミソです。後片付け大変じゃないし。
んで、油の量は少なめでOKです。サーディンから油が出て増えますから。
608
1.板蒲鉾を厚めに切って、真ん中に切れ目を入れる。
(切り離さないように注意!)
2.切れ目に大葉1/2枚とガリ少々を挟む。
3.山葵醤油で食す。
612
鳥のササミを熱湯にくぐらせて1,2分。
氷水にとって、薄切りに。この時、中は生の状態。つまり鮮度が重要。
刺身のように切ってわさびを添えて醤油で。
(614)
今日は鳥わさつくって食べてた。奇遇だね。
うちは菜っ葉を茹でて、一緒にわさび醤油でちょっともむんだ。
622
卵の黄身を一晩醤油で漬けゆでた野菜と和えた一品
(野菜は確かにら かわけぎ かそんな物だった)
卵がトロッ〜とおいしそうだった
629
厚揚げを網でこんがり焼いて、大根おろしにしょうゆをたらして食う。
641
スーパー行って、サバも切り身買ってきて、普通に焼く。
普通にレモン汁絞って、普通に醤油をたらす。
普通に手軽で異常に旨い。
643
1.鳥のもも肉をガスレンジ魚焼くところで焼く。
お好みで野菜(ネギ・キャベツ・玉ねぎ)など・・・
塩コショウをきつめに振って、焼き鳥より美味しい(笑)
(お好みでトウバンジャンや七味ワサビ醤油で)
2.白菜、ばら肉(適当に切って)鍋に入れる。だし(市販)
と醤油・水(具に対して八文目位)居れ煮る。
(卵とじや、片栗粉でとろみ付けてもgood)
646
アボガドをわさび醤油で。うまい。
648
パセリを酢醤油でいただく。
651
もやしを醤油少量で炒めて一味をかけて(゚д゚)ウマー
657
タマネギスライスに鰹節とマヨネーズ+醤油。
666
コロッケに醤油を混ぜたマヨネーズを塗り、とろけるチーズを2枚のせ
トースターかオーブンにいれる。
チーズがとけたら刻んだトマトをのせて出来上がり。
688
ザーサイと胡瓜の千切りを胡麻油と醤油で和える。激ウマ。
中華料理屋で普通に出てくるメニューだけど(^^;
胡瓜は多め、胡麻油は控えめでね。
696
瓶詰のザーサイを軽く茹でて塩抜きし、
ラー油、醤油、酢、ネギみじん切りであえる。
703
白子(何でもいい)を買ってきて 火が通り過ぎない様に茹でる。
その間に 醤油・酢を2:1位?(ゴメン適当)
あと旨み調味料(私はホタテ出汁・本では昆布)
をいれて汁を作ってタッパーに待機させておく。
湯きりした白子をそこへドボン
あとは自然に冷めるのをまって
ある程度冷めたら蓋して冷蔵庫へ。
一日経つと味が染み込むけど
2、3時間でもそれなりに (゚д゚)ウマー
743
マグロのブツ(安い!)を
魚屋さんで買ってくる。
醤油・胡麻油・刻みネギ・ごま
あればマサゴを加えコネコネする。
ウマウマウマ
744
フライパンにバターをひき
お餅をゆっく〜り黄金色になるまで焼く。
醤油をたらし、海苔で挟んで食べてね。
759
油揚げをオーブントスターで軽く焼いて油落として
醤油と生姜で
778
卵と言ったら、
1:ゆで卵をつくる
2:殻をむかない程度にパリパリ割っておく(ひびを入れる)
3:広口瓶に醤油と一緒につけておく。好みで烏龍茶もいい
作り置きすれば好きな時に食えるし、
茶色い模様が入っているみたいで、見た目も綺麗だよ。
786
油抜きしたツナ缶をフライパンにあけ、しょうがで炒める。
じゅうじゅう言い出したらしょうゆと焼き肉のタレをかけちょっと焦がす。
皿に乗っけたあと、マヨネーズをかける。時間にして1分ちょっと。
ご飯にも合うし、つまみにももちろん合うよ。
788
衿下aならすまんが、油抜きツナ缶に玉葱みじん切りとか入れて
醤油かけたらかき混ぜてオーブンで10分くらい焼く。
油使わないから楽です。
812
既出かもしんないけどスルメをちょいと焦げるぐらいまで網であぶって
醤油マヨネーズで食べると(゚д゚)ウマー
843
今日のアテは鶏レバー(心臓やマメも含む)
をにらとニンニク醤油で炒めたものッス。
864
豆腐にメンマやわらぎとかつぶしのっけて醤油をちょっとかける
865
さっき採ってきた甘草〜
茹でていりこだしに醤油の汁をかけちょいマヨネーズ。
(892)
>865には負けるが、ゆでて流水にとった菜の花と刻んだ焼豚を
辛子じょうゆであえる。お好みで味の素少々。
909
マグロの赤身を切って醤油とワサビを混ぜたものにひたします。
それをあつあつ御飯にのせてふつうのお茶漬けのもとをかけて
お湯かお茶かけて食う。飲んだ後にサイコーです。
915
エリンギ、縦にスライスしてバターと醤油で炒める。
973
味付け高菜?って売ってますよね。
水切りした豆腐(私は木綿)握りつぶして、
高菜と一緒にごま油で炒め、
味を見ながらしょうゆとほんだしを適宜。
好みでたかのつめのみじん切りを加えてもOK。
ごはんにかけてもウマーです。
水分の加減だけ気をつけて。
しっとりパラパラがベストですよん。