241
キュウリって包丁入れるとほんとに味が落ちるね。
だから、ビール瓶でぶん殴って複雑骨折させてから、梅酢で食らう。
409
梅酢にニンニクを一房ずつむいて漬けこんどきます。
これに鰹節をぶっかけて食します。
美味！
302
キャベツをザク切りにしてオイスターソースで
炒める。好みでブラックペッパー。
熱いうちにどうぞ。
432
チンゲン采をお皿に引き詰め、ツナ缶（もちろんオイリーな方）ぶちまけて
オイスターソースをとろ〜り。電子レンジでチン。
昔、なんかのマンガでみて試したサイコーだった
621
１．ブロッコリー適当な大きさに切って、塩茹で。
芯の部分も美味いから、これも一緒に塩茹で。
（新鮮なやつを、固めに茹でるべし）
２．茹であがったブロッコリーを皿に盛る。
３．熱々のブロッコリーに、オイスターソースと
挽きたて黒胡椒を振る。
４．ビールと一緒に、ウマー。
オイスターソース一振りで、旨味と塩気がＯＫ。
熱いうちに喰うべし！！
695
ゆでレタスのオイスターソースがけ
（レタスを4等分してゆでるだけ！の究極の簡単さ。サッとゆでたレタスに、
オイスターソースをジャッとかけるだけです、ｽﾝﾏｾﾝ。青梗菜や豆苗などの
中国野菜でもおいしいﾃﾞｽ）
材料
レタス 1玉、オイスターソース 適量、ごま油、塩
各少々
作り方
１） レタスは芯つきのまま、縦に4つ割りにする。
２）鍋にお湯を沸かし、グラグラ沸騰してきたら、ごま油と塩を入れる。
３）レタスでサッと通すぐらいにゆで、ゆで汗をきって、皿に盛る。
４）オイスターソースをまわしかける。
ゆでると、レタスのシャリシャリした歯ざわりがおいし〜い。
しかも、栄養的には満点に近いとか。
677
超簡単。タラコを粕味噌に漬ける。
日本酒の肴にもなるし、これでごはんを食ってもうまい。
３日目ぐらいから食えるけど、１週間ぐらい経ったのが好み。
(678)
粕みそってどんなものですか。
(681)酒粕と味噌を合わせたやつ。
秋になるとスーパーの漬け物用品コーナーに置いてます。
16
パスタを揚げる。塩こしょうやカレー粉で味付け。
492
かんずり、という新潟の調味料があれば（その辺で売ってる）
キュウリの漬け物にそれをつけて、スライスチーズ乗せて、
海苔で巻くだけ。ものすごく、簡単で、ウマー。
2
卵２個に牛乳少々、クレージーソルト一振り、ピザチーズを適当に
混ぜて焼く。ビールのおつまみに最適です。
851
「クレイジーソルト」ってのがあるんですが（ちょっと高いけど）
これは超便利もん。
肉でも魚介でも卵でも野菜でも、焼いたり炒めたりスープやサラダでも、
ふりかけただけでお手軽イタリアンになります。ｶﾞｲｼｭﾂだったらごめんなさい。
911
俺もまったく同じ物をウィスキーのつまみにしてるよ。
俺はどちらかというとマヨ多め、
プラスクレイジーソルトあーんど白ワイン少々、
あればハムのみじんも混ぜる。
多分玉葱のみじんも有ればさらに旨いと思う。
こってり感が好きなら910のレシピのほうが良いかな。
(910)
固ゆで卵をみじん切り。
マヨネーズ(個人的には少なめが好き)で和える。
ここまでは、卵サンドの具と同じ。
で、かなりきつめに黒こしょうとマスタードを加える。
酢もちょっと入れてみる。
で、混ぜる。
207
長ねぎを白髪に切る。ゴチュジャンまたは、トウバンジャン、醤油、ごま油。
簡単な漬物。ビール止まらなくなる。
84
１．「すごくいい」酒粕を買ってくる。
２．炙る。
以上。本当に、本当にうまいんだからぁ！
143
酒かすの板状のやつをあぶってしょうゆつけてポンシュとともに…
でもコンビニにはあんまり置いてないからあたしはとりあえずスライスチーズにしょうゆつけて我慢してる。
うまいからいいけど。
190
酒粕に砂糖をふってオーブントースターで焼くだけ。
おばあちゃんの好物でした。
826
酒粕をホイルの上に載せて、オーブントースターで両面を良〜く焼く。
そのあと、片面に味噌を塗ってさらに良〜く焼く。
ポイントは、きっちり焦げ目をつけること。
板の酒粕が手に入ったときは、是非一度お試しを。
酒粕は呑む前に食べるのがイイらしいです。
141
カマンベールチーズをチンしてブルーベリージャムか
ブルーベリー＋蜂蜜をかける｡
>>71に匹敵するうまさ｡
206
パンて、細かく切って（1cm各とか）
ちょっと長めに焼くか，揚げるかして
砂糖とかジャムとかつけて食うと美味いですよね。
駄目ですかね
自分にはつまみになってるけど。
231
鴨肉ロース（ブロック）を皮目からこんがり焼く。
赤ワインを加え、フランベ。（炎！！）
カシスジャムを加え、隠し味程度の塩・胡椒・醤油で適当に味を調え、
あさつきを散らす。
嘘みたいだが、うまい。開発した私が一番驚いた。
108
マグロのぶつ切りをボールに入れます。
その上からテンメンジャン、醤油、白胡麻
チューブニンニク、白髪ネギを入れぐりぐり混ぜます。
マグロの代わりに鯵でもいいです。
次ははイカで作ろうと思います。
86
豆腐の上に、トウバンジャンで和えた納豆をかけて
混ぜながら食す。これ美味なり。
207
長ねぎを白髪に切る。ゴチュジャンまたは、トウバンジャン、醤油、ごま油。
簡単な漬物。ビール止まらなくなる。
872
ごまドレッシング（ごま粒が粗いのがイイ）で
肉を焼くと美味いです。
848
茹でた豆腐にナンプラー+きざみネギもうまいよ。
ちりめんじゃこがあれば、いっしょにぶっかけて、さらに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
870
ナンプラがあれば(輸入雑貨店にあるよ）、豚肉と一緒に炒めて葱を和えるとおいしいよ
あと普通のからあげにチリソースもうまいね。
24
エシャロットを生で、、、ソースとして赤味噌、オリーブオイル
バルサミコす、一味唐辛子。どない？？
578
たま〜に行く、バーのマスターから聞きました。
生牡蠣を麺つゆとバルサミコに漬け込むとかなりＧＯＯＤとのトコ。
706
ｶﾞｲｼｭﾂっぽいけど、バルサミコ酢ならアイスにかけていた。
710
バルサミコは、いちごにかけても美味いですよ。
よく冷えたイチゴに、バルサミコと黒胡椒。
酒の最後に２、３コつまむとさっぱりしてグッドです。
76
B級グルメ板でも書いたけど
ツナ缶（ノンオイル）にペペロンチーノの素をかける。
スパイスと塩味、唐辛子が絶妙っす。
551
キャベツ1/4個をざく切りにしてレンジでチン。
パスタ用の即席ペペロンチーノソースで和える。
しゃきしゃき感が残ってるほうがおいしいよ。
270
餃子の皮でミートソースを包む。。。（三角でＯＫ）
トースターでチョット色が付くまで焼く。。。
好みでタバスコなんかを付けて食べる。。。
731ミートソース缶、ウインナーを鍋にあけ、タバスコ＆塩コショウ
をたーーっぷり入れる。激辛アツアツ状態で、チンしたフライド
ポテトにかけていただきます。
120
ネギトロを皿に盛って真中に、うずらの卵を1つおとす。
万能ねぎをきざんで上からかける。
焼き肉のタレをかけて出来上がり。(好みでラー油をかける
ネギトロユッケ是非お試しあれ。
300
今の時期、新タマネギありますよね。
スライスにポン酢でもおいしいのだが、
１ｃｍ厚くらいの輪切りにして
フライパンで焼いて、焼き肉のたれかけるのが好き。
新タマネギって甘いんだよね。
だから七味やら味噌やらわさび醤油やらバリエを楽しみます。
636
わたしは厚揚げをこんがり焼きながら、仕上げに市販の焼肉のたれをからめて
焼き上げています。
ちょっと焼肉っぽくて、それでいてヘルシーですね。
685
玉葱一個スライス。
豚切り落とし、市販の焼肉のタレに浸けて。
キムチ、適量と一緒に上記と炒める。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ！
780
10cmぐらいに切った長ネギに、焼肉ジャンの辛口を
付け焼き。ビール・焼酎に最高!
日本酒には長ネギの素焼きに塩だけ。
金が残り少なくなった時はいつも。
786
油抜きしたツナ缶をフライパンにあけ、しょうがで炒める。
じゅうじゅう言い出したらしょうゆと焼き肉のタレをかけちょっと焦がす。
皿に乗っけたあと、マヨネーズをかける。時間にして1分ちょっと。
140
白菜を塩もみして桃屋のキムチの素をかける。
最高だなこりゃ
242
きゅーり・包丁の持ち手部分でブッ叩く（↑ビール瓶でも可）
桃ヤのキムチの素＋醤油＋胡麻油（ナメてみてお好みの辛さにして）
それに生姜の千切りと白髪ネギをさくさくと和えてネ。
あれば仕上げに炒り白ゴマをぱらぱらっと。
278
ヤンニョンジャン（キムチの素）を色んなものにつけて食べてます。
昨日はさきイカにつけて食べた。今日は大根スティック。
淡白なお魚の薄造りのつけだれに混ぜても韓国風でおいしい。
301
鳥ササミを軽く湯がいて薄く切り、キムチの素を軽くからめる。
白髪ネギ、ミョウガなどと一緒に食べるとウマイ。
394
豆腐にキムチの素。
ねぎ・たまねぎ・かいわれ・キュウリをのせてもおいしい。