＊自炊編＊ 2004年12月11日 07時57分06秒 なすなす〜♥ 野菜全般大好きやけど、その中でもなすはかなりイイ。 超好きな野菜→なす、アスパラ、ブロッコリー、かぼちゃ、いんげん、えんどう、などなど。 昨晩眠すぎて、学校帰りに買い物した後すぐ寝ちゃったんだけど、 （ああ、そういえばナスの天ぷらを作りたかったんだ、・・）と朝起きて思い出し、朝っぱらから天ぷらの揚げたてを食べていた。 ナスは、パスタにもなんにでも使えて便利です。 あの鮮やかな紫と独特のえぐみが、イイ。 2004年10月03日 00時57分06秒 秋さんま From釧路を、北海道出身のセンパイにおすそ分けしてもらった。 うちに魚焼きグリルはないので、ブツ切りにして味付けして揚げる。 さつまいものごはんと栗プリンとで、今日のひとり夕食。 おいしいものを少しだけ生活は、相変わらず実行しています。 たぶん、スーパーとかでものすごい真剣な目つきでプリン選ってる女がいたら、私です。 最近読んだ漫画で、 「分かるのと、許すのと、愛するのとは、すべて違うよ。」 っていうセリフがあって、なぜか心に残った。 今の心境を言われているみたいで。 2004年09月20日 22時57分06秒 ベイブ 今さらやけど、あるあるで１ヶ月くらい前にやっていた「豆乳」をやってみた。 豆乳１００ｃｃにパインジュース５０ｃｃとヨーグルト大匙１をシェイクし３０分放置したものを、食事前に飲む。 ・・・けっこうパンチの効いた味ですね。 とりあえず、何か効果が出るまでやってみます（＾＾） そして今日金曜ロードショーで『ベイブ都会へ行く』をやっていて、やっぱり涙してしまった。 知ってる？こぶたが繰り広げるヒューマンドラマ。 前に『ベイブ』を見たときもめっちゃ感動した。 こういうドラマを見ると、擬人化された可愛い動物がいっぱい出てくるから、やっぱりお肉とか食べづらく思う。 でもあたしはやっぱり豚肉大好きだし、食べたら元気になるし、感謝して少し頂くことにする。 絶対お肉残さない、と思う。 野菜とか果物も。 よく飲み会とかで食べ物いっぱい頼んで最後残ったりするよね？ あれやめよう、特に。 2004年09月09日 00時04分06秒 きのこ ごはんと、きのこwithチーズinあぶらあげ焼きを作った。 今日の晩御飯。 女の子はけっこう、リフレッシュしたいときとか買い物に走るけど（男もそうか？）、あたしもそう (^-^)/ 食材をいつもと違うやつを買って新メニューに挑戦したり、いつもと違うシャンプー・入浴剤を買って、後で使うのを楽しみに帰宅する★ 当たり前のことを当たり前にすることが、シアワセで着実だと最近おもう。 今日テレビでパンダの双子の赤ちゃんの映像を見て、もーキュンキュンしっぱなしやった（＞＜） 今度クイールのビデオをツタヤで借りて見る予定です。 2004年09月04日 01時47分06秒 ゴーヤ に最近ハマッている。 実家で初めて食べた時から、あのホロ苦くて、いかにも野菜ってかんじに主張してくる感じが大好き。 チャンプルーやったら、ハムとか豆腐、卵や他の野菜と炒めて食べるけど、昨日お店で食べたゴーヤは天ぷらになっていて、おいしかった。 サクサクして、ほんのり塩気が。 なんか小うるさい自称グルメ家みたいになってきたわ（＞＜） ま、どんどん言ってくけどね。 2004年08月30日 01時10分06秒 海原雄山 並みに、「食」に情熱を持って生きていこうと思った。 食べることはほんとに大事です。 お盆あたりから実行しているのが、「おいしいものを少しだけ生活」。 おいしいものだけ狙って、おいしいと思う分だけ３食しっかり食べる。 これはかなりお奨めです。 体調も良いです。 心なしか少し痩せた気もします。 旬の野菜や果物なんかタップリとるといいですね。 最近は豚しゃぶサラダとか生春巻きなどを作りました。 いろいろ試作中ですが、経過はまた報告します。 2004年06月17日 05時57分06秒 好きな料理本 ここんとこ自炊はけっこうテキトーにしていたのですが、夏バテ防止のためにちゃんとやろう！と思います。 私のおすすめの料理本＆料理研究家は、根本きこ、NHK『きょうの料理』、栗原はるみ、ケンタロウ、『ビストロSMAP』。 レシピを選ぶ基本は、食材がそんなに高くなくて、かつ栄養価高そうで、楽しく作れて（しかもうちの下宿のせまいキッチンで）、楽しく食べられて、かつおしゃれっぽいものが好きです。 きこさんのレシピは、アジアン風・和風でめっちゃ好き。本の写真とかファッションもおしゃれ。 栗原さんは言わずと知れた、超有名カリスマ主婦・・・。 料理研究家って、ほんとセンスのいる仕事だと思う！ NHKのは基本書としていいらしいです。 けっこうレシピって覚えないで、作るたびに本をみてしまうのですが、ちゃんと覚えてササッと作れるようになりたいです。 おかんの料理！ってかんじに、ササッとね。 私のホームページへ | Foodpia-Oliveのページへ | メイン | 今すぐ登録 私のホームページへ | Foodpia-Oliveのページへ | メイン | 今すぐ登録