| 抹茶のヨ−グルトゼリー | 材料 | 7人分 |
| 粉ゼラチン | 10g | |
| 水 | 大5 | |
| 牛乳 | 300cc | |
| 砂糖 | 60g | |
| プレーンヨーグルト | C1 | |
| 20代女性、体重50kg 約1時間の消費カロリー 70kcal |
抹茶 | 小1 1/2 |
| ゆっくりした歩行(買い物、散歩) | お湯 | 小2 |
| 作り方 | |
| @ | 粉ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかす。 |
| A | 鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火にかけ、砂糖がとけたらゼラチンを加えて煮溶かす。 |
| B | 粗熱をとり、ヨーグルトと湯で溶いた抹茶を加えて混ぜ合わす。 |
| C | グラスに流し入れ、冷やし固める。小豆あんをそえてもよい。 |