ホットドック

材　料（４人分）	キャベツ１／2個（500g位）砂糖大1　塩小2　酢１／2カップフランクフルト4本
作り方	① キャベツはざく切りにし、砂糖、塩、酢を加えて蒸し焼煮。 ② キャベツがしんなりしたら、フランクフルトを加え蓋をして温まるまで蒸し煮する。