かぼちゃの甘煮

材　料 かぼちゃ　５００グラム
だし　　２カップ
砂糖　　大4
醤油　　大3
塩　　　小１
作り方 ① かぼちゃ５００グラムを用意する。
② 鍋にだし２カップ､砂糖大4､醤油大3、塩小１／2を入れて煮たて、かぼちゃを入れて落し蓋をする。
③ 中火にして煮汁が少しになるまで煮含める。