サラダオイルクッキー

材 料 卵黄  2個
サラダオイル  大3
砂糖  30g
薄力粉  90g
ベーキングパウダー  小1/3
バニラオイル  2〜3敵
作り方 @ ボールに卵黄を溶きサラダオイルを混ぜる。
A 砂糖を2〜3回に分け入れ良く泡立てバニラを落とす。
B 振るった粉、ベーキングパウダーを2〜3回に分けて入れ木しゃもじで切るように混ぜまとめる。
C 生地4mm厚さに延ばし好みの形に抜く。
D 天板に並べ170度のオーブンで約10分焼く。