★煮 豚★

絶品!一度食べたら忘れられないおいしさ♪

《材料》

・豚ひれ 400g
・ねぎ 1/2本
・しょうが 1かけ
・ゆで卵 2個
・しょうゆ 1カップ
・水 1カップ
・酒 1カップ
・砂糖 50g

《作り方》

1.肉をたこ糸で縛り、穴をあけておく
2.熱湯の中でしもふりする
3.調味液の中で強火で15分、弱火で40分煮る

 完成!


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