エリンギのバター醤油焼き
材料
・エリンギ ・バター ・醤油 ・フランスパン
料理の作り方
1.まず、エリンギを短冊切りします。
2.次にバターをレンジで温め溶かし、醤油と混ぜます。
3.フランスパンを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めます。かりっとなったら取り出してください。(油をひかない)
4.油をひいてないフライパンでエリンギを置き、炒めます。このときに決して混ぜながら炒めないように。
5.焼き目がついたらひっくり返します。
6.裏面も焼き目がついたら、さきほどのバター醤油を両面、はけで塗ります。
7.さらにフランパンとエリンギを載せ出来上がり。
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