とろろグラタン

　材料　　　　　
　
・エリンギ　　　　　　　　・塩こしょう少々   
・山芋　　　　   　　　　　　
・缶詰ホワイトソース　　　　　   
・ミックスチーズ
・マヨネーズ
・きざみ海苔　　　   

　　　　　　　　

料理の作り方
　　1.まず、山芋をすります。手が痒くならないように要注意。
    2.次に、すった山芋とホワイトソースを1：1で割り、塩・こしょう少々ふり、よくかき混ぜます。。
    3.エリンギを細かく刻みます。
    4.よく混ぜた山芋とホワイトソースを耐熱皿に移し、刻んだエリンギを上にのせます。
    5.その上にミックスチーズを全体にふりかけます。
    6.真中にマヨネーズをのせ、240度に設定したオーブンに12分入れます。
    7.12分経ち、オーブンから出し、刻み海苔をのせ出来上がり。