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定番の一品料理 |
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もずく酢 ４００円 梅じそご飯 ４５０円 季節の雑炊（土鍋仕立） ９００円より |
福岡産の細くてしっかり歯ごたえのあるもずくです。 無農薬大豆と野菜たっぷりのしっとりとしたおからです。 十勝産の無農薬大豆を使用した豆の味がするお豆腐です。 寄せ豆腐に四川風のピリ辛たれをかけました。 ９〜１０種類の野菜をたっぷりのダシにひたしました。 カニぎっしりのシュウマイはお子様にも人気です。 プルプルの煮凍りと軟骨のコリコリ感が楽しい一品です。 当店の定番唯一の肉料理。箸でカンタンに崩れる やわらかい角煮です。 焼き魚、お刺身は ほとんど毎日内容が変わります。 旬の一番美味しいところをお召し上がり下さい。 魚介から野菜までひととおり。変わり揚げのリクエストにも お答えします。 昔ながらのすっぱい梅干を使用しています。 後味さっぱりのお茶漬けです。 岩のりをビックリするくらい沢山かけていただきます。 その時々の美味しい素材をつかいます。おこわは栗、松茸、ホタテ、むかご、百合根、鶏ごぼう等など。。雑炊は、牡蠣、卵、筍、野菜、もずく等ご用意いたします。
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おまかせ一品料理コース
「メニューが多くて選べない！！」という方のために。
その日のおすすめの料理をバランスよく組み合わせてお出しするコースがあります。
会席コースと違い、ご飯ものを含まないコースですから
一寸お酒を飲みながら・・・という方にぴったりです。
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A ２３００円
B ３０００円
C ３８００円
＊ ご予算に応じて品数、内容が変わります。
品数重視・内容重視などお申し付けください。