GIN BASE
Martini
マティーニ
Tドライ・ジン3/4 Uドライ・ベルモット1/4 Vオリーブ1個 Wレモン・ピール適量
TUと氷をミキシング・グラスに入れステアしストレナ−をかぶせカクテルグラスに注ぎVを入れる
Gimlet
ギムレット
Tドライ・ジン3/4 Uライムジュース1/4
TUをシェイクしカクテルグラスに注ぐ
Blue Moon
ブルー・ムーン
Tドライ・ジン2/4 Uクレーム・ド・バイオレット1/4 Vレモンジュース1/4
T〜Vまでをシェイクしカクテルグラスに注ぐ
Pink Lady
ピンク・レディー
Tドライ・ジン1/2 Uクレナデン・シロップ1tsp Vレモン・ジュース1tsp W卵白 1個分
T〜Wまでをシェイクしカクテルグラスに注ぐ
White Lady
ホワイト・レディー
Tドライ・ジン2/4 Uコアントロー1/4 Vレモン・ジュース1/4
T〜Vまでをシェイクしカクテルグラスに注ぐ
Aoi Sangosho
青い珊瑚礁
Tジン2/3 Uペパーミント(グリーン)1/3 Vマラスキーノ・チェリー1個
TUをシェイクしVを飾ったカクテルグラスに注ぐ
Orange Blossom
オレンジ・ブロッサム
Tドライ・ジン2/3 Uオレンジ・ジュース1/3
TUをシェイクしカクテルグラスに注ぐ
Around The World
アラウンド・ザ・ワールド
Tドライ・ジン4/6 Uペパーミント(グリーン)1/6 Vパイナップル・ジュース1/6
Wマラスキーノ・チェリー1個
T〜Vまでをシェイクしカクテルグラスに注ぎWを飾る
Negroni
ネグローニ
Tドライ・ジン30ml Uカンパリ30ml Vスイート・ベルモット30ml Wカット・オレンジ1個
T〜Vまでと氷をオールドファッションド・グラスに入れステアしWを飾る
Tango
タンゴ
Tドライ・ジン1/3 Uスイート・ベルモット1/3 Vオレンジ・キュラソー1/3 Wオレンジ・ジュース1/6
T〜Wまでをシェイクしカクテルグラスに注ぐ