TEQUILA BASE
Margarita
マルガリータ
Tテキーラ 2/4 Uコアントロー 1/4 Vライム・ジュース 1/4 W塩 適量
T〜Vまでをシェイクしソルト・スノースタイルにしたカルテルグラスに注ぐ
Blue Margarita
ブルー・マルガリータ
Tテキーラ 2/4 Uブルー・キュラソー 1/4 Vライム・ジュース 1/4 W塩 適量
T〜Vまでをシェイクしソルト・スノースタイルにしたカルテルグラスに注ぐ
Tequila Sunrise
テキーラ・サンライズ
Tテキーラ 45ml Uオレンジ・ジュース 90ml Vクレナデン・シロップ 2tsp
10オンスタンブラーにTとUと氷を入れ軽くステアしVを静かに沈める
Tequila Sunset
テキーラ・サンセット
Tテキーラ 30ml Uレモン・ジュース 30ml
Vクレナデン・シロップ 1tsp Wスライス・レモン 1枚
バー・ブレンダ―にT〜Vとクラッシュド・アイスを入れブレンドし
コブレットに注ぎWを飾りマドラーを添える
Matador
マタドール
Tテキーラ 30ml Uパイナップル・ジュース 45ml Vライム・ジュース 15ml
T〜Vまでをシェイクし氷を入れたオールドファッションド・グラスに注ぐ
Mexican
メキシカン
Tテキーラ 1/2 Uパイナップル・ジュース 1/2 Vクレナデン・シロップ 1dash
T〜Vまでをシェイクしカクテルグラスに注ぐ