TEQUILA BASE

Margarita

マルガリータ 

 

Tテキーラ 2/4 Uコアントロー 1/4 Vライム・ジュース 1/4 W塩 適量 

T〜Vまでをシェイクしソルト・スノースタイルにしたカルテルグラスに注ぐ

 

Blue Margarita

ブルー・マルガリータ

 

 Tテキーラ 2/4 Uブルー・キュラソー 1/4 Vライム・ジュース 1/4 W塩 適量 

T〜Vまでをシェイクしソルト・スノースタイルにしたカルテルグラスに注ぐ

 

Tequila Sunrise

テキーラ・サンライズ

 

 Tテキーラ 45ml Uオレンジ・ジュース 90ml Vクレナデン・シロップ 2tsp 

10オンスタンブラーにTとUと氷を入れ軽くステアしVを静かに沈める

 

Tequila Sunset

テキーラ・サンセット

 

Tテキーラ 30ml Uレモン・ジュース 30ml 

Vクレナデン・シロップ 1tsp Wスライス・レモン 1枚

 バー・ブレンダ―にT〜Vとクラッシュド・アイスを入れブレンドし

コブレットに注ぎWを飾りマドラーを添える

 

Matador

マタドール

 

 Tテキーラ 30ml Uパイナップル・ジュース 45ml Vライム・ジュース 15ml 

T〜Vまでをシェイクし氷を入れたオールドファッションド・グラスに注ぐ

 

Mexican

メキシカン

 

Tテキーラ 1/2 Uパイナップル・ジュース 1/2 Vクレナデン・シロップ 1dash 

T〜Vまでをシェイクしカクテルグラスに注ぐ

 

 

 

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