簡単コーンスープ
３〜４人分
タマネギ小１玉
コーン缶詰（粒状のもの）１缶
ベーコンか鶏肉 好きなだけ。
牛乳200〜300cc
コンソメ 塩コショウ
人参
じゃがいも
アスパラ・・などあるもの。
あればリッツみたいなクラッカー数枚。
作り方
１．クラッカーがあれば、牛乳に１０分以上浸しておく。どろどろーんになるよ。
タマネギはみじんぎり、あとの材料は適当。食べ応えを期待するなら乱切りに。
ベーコンや、鶏肉も小さく切る。
２．ベーコンｏｒ鶏肉を油で炒め、その中に野菜と、コーン缶詰（汁ごと）、
材料にかぶるくらいの（ひたひたの）水ｏｒお湯を入れる。
３．牛乳（＋クラッカー）を入れ、コンソメ、塩コショウで味付け。
あとは材料に火が通るまで煮込むだけ！
コメント
これは、お姉ちゃんから教えてもらった簡単スープ。
リッツを入れるのがポイントなんだって！マイルドになるそうな。
カロリーも高くないし、野菜が沢山入ってるからかなりおすすめ。