ラーメンサラダ




キャベツ半分
タマネギ中or大1コ
インスタントラーメン半分〜１袋
ベーコン３〜６枚
お好きな人は。鶏肉（ささみ）　１００gも。

酢30cc　油30cc　砂糖小さじ２　コショウ少々　醤油大さじ３
作り方
１. 下ごしらえ 。
鶏肉、ベーコンを焼く。ベーコンは強火だと油がはねるので、中火くらいでじっくりと。焼けたら、小さく切る。
 インスタントラーメンは、あける前に、上からつぶして、細かく砕いておく。

調味料の酢、油、砂糖、コショウ、醤油、それと、ラーメンの粉末スープを混ぜてドレッシングをつくっておく 。
キャベツはせん切り、タマネギはみじん切りに。
２．混ぜる。
 キャベツ、タマネギ、鶏肉、ベーコン、インスタントラーメンを混ぜる。ドレッシングをかけて、さらに混ぜる。 できあがり。

 Extra!!
３．寝かす。
 冷蔵庫にいれて味がしみるまで寝かす。1,2時間おいただけでもおいしくなる。食べ頃は２〜３日後。


コメント

見た目は、「ええー何これ、食べられるの？」という感じだけど、どんどんいける。ビールのおつまみにぴったり。
野菜もたくさんとれるし、作り置きしておくと忙しい日も大丈夫！といいつつ、いっつも待ってられずにすぐ食べちゃうんだけどね・・・。


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