麺類のページ

ギフトは亀城庵の讃岐うどんで如何ですか?
創業17年、口コミで徐々に増えて
今では通販正規会員数54,282名・お届けギフト先様99,583名の
登録実績が証明する本格派讃岐うどんです。
〜なんてたって≪そばは手打ちが美味いだんね≫〜 
薬膳シルクそばが初お目見えです 
店主が木曽は開田産のそば粉を主に特級品の国内粉を
真心こめて打ち上げています。

当店のそばは添加物なしの手打ちだから消費期限3日です
味に香りに拘っています。だから3日間です。
○24時間・365日受付(日曜日はメール配信をお休みします)
営業時間
 8:00〜17:00
木まみれ生活応援マガジン
『ウッディライフ97』山と渓谷社/刊に
当店の「そば打ち道具セット」が紹介されました。

 初心者用から本格派の『そば打ち道具セット』は
メーカー直仕入・当店オリジナルセットです。
当店以外ではお求めいただけません!!
手延素麺『揖保乃糸』はすべて天然素材100%、職人の手で引き延ばされた食品ですが、原材料・製法や、仕上がり具合により等級分けされます。 
宝塚「洋麺堂」のショップへようこそいらっしゃいませ!いつも宝塚「洋麺堂」をご利用頂き誠にありがとうございます!■■■
スタッフ一同心より感謝申し上げます。■■■■■■■■■■■■■■
さて、いよいよ【春の新作パック】が、新作メニューと一緒に登場しました。■■■■■■■■■■■■■
2種の新しいピザメニュー<仔牛とキノコのピザ><ホタテ貝とフルーツトマトソースのピザ>とソースの新メニュー<新鮮野菜とトマトのクリームソース>が登場。さらに、昨年より好評の季節限定メニュー■■<明石鯛のガーリックソース>も入りました。■■■■■■■■■■■
この季節ならではの味わいを、ぜひ宝塚「洋麺堂」のピザとパスタソースでお楽しみください。■■■■■
この春も宝塚「洋麺堂」は厳選素材による新鮮な味覚の驚きを、自信を持ってお届けいたします。■■■■
それぞれがその素材ならではの味わいを主張しているバラエティ豊かなメニューからは、きっとあなたのお好みの味が見つかることでしょう。もちろん、心を込めたご進物にも何より最適の品と存じます。■■■■
この機会にぜひお試しいただけますよう、スタッフ一同、ご利用を心よりお待ち申し上げます。■■■■■
当店の乾そばをお試しいただくなら、まずこの『蕎へぎ』を皆様におすすめいたします。海藻(ふのり)を使ったこのそばは、うっすらとしたグリーンがかっています。
製麺の段階で海藻(ふのり)を混ぜ、あとはじっくりと独自の低温乾燥法でしあげます。
この「蕎へぎそば」の一番の特徴はなんと言っても独特の喉越しです。当店では「シズル感と呼んでいますが喉に一気に流し込むときの快感は他のそばでは味わえないものです。
麺1食分にペースト状にした新鮮なカキの身を、約2個分入れ練り込んだものです。昔からカキは神からのさずかり物として体によい食材として重宝されたと云われています。カキの苦手な方でも何の抵抗もなく美味しく召し上がることが出来ます。
油そばとは,揚げそばでも焼きそばでもなくまた冷やし麺やつけ麺でもありません。 
TV,雑誌等で話題になってはいますが、他に似た食べ物がないので説明しがたい 
その名も『熟生麺』
正式には『熟成多加水麺』といい、その名のとおり多くの水を加えて作られた麺です。
水を多く使用するため、とてもおいしい麺ですが日保ちがせず、一般的には業務用としてラーメン屋のみで使われています。
しかし、この麺を家庭でも味わえたらっ!と研究を重ね、開発したのが『熟生麺』
滑らかな舌触り、コシのよさ、喉越し、どれをとってもラーメン屋同等、いえそれ以上のおいしさを、ご家庭で手軽に、いつでも味わっていただけます。
もう「家で食べるラーメンなんて・・」などと言わせません!こんなにおいしいラーメンが、ここにあるんです!半信半疑のお気持ちは分かります、しかし疑ってるだけでは、おいしいラーメンとは出会えませんよ?! 
そうめんおじさんは、そうめんのふるさと『播州』でオリジナルの手延べそうめん 『姫御寮(ひめごりょう)』をがんばって作っています!
ぜひ一度、そうめんおじさんの自信作をおためしください!


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