Chateau Climens （白） フランスワイン ソーテルヌ グラン クリュ１級 ’８１/７５０ｍｌ ６，９００円
ソーテルヌ地区バルサック村/年産３，９００ケース/ＳＥ９８・ＳＢ２％
１６世紀の終わりに始めて作付けが行われた。生産量は３，９００ケースと少なく、ワインの選別は極めて厳しい。オフ・ヴィンテージでも品質が高く、８４，８７，９２，９３年などヴィンテージの悪い年にはクリマンとして出荷されることはなかった。
バルサック地区の中では、最も芳香な甘味と優雅な喉越しの味わいが楽しめる。驚くほど長い熟成に耐え、素晴らしい味わいのワインに変化する。