| 神 田 小 町 | (神田、銘酒処) |
銘柄と料理は良いのだが、チト高くて・・
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![]() 銘柄が外に貼り出されていました |
| 訪れたときの様子 |
| 今回はちゃんと食べました。(そしてちゃんと記憶もあります) お通しのブリ大根から「おっ、これうまい」と声の出る味付け。「板さんお任せ」でもまた大根が出てきたが、鳥のスープの味が良くけっこう箸がのびる。あじはからっと揚がり、刺身も(量は少ないが)生わさびまでおいしい。黒板の「本日のメニュー」は品数多く、ここの板さん、腕がいいのだと思う。 日本酒は相変わらず「あれ、飲んだことないなあ」という噂の銘柄が多く、注文に迷う。「今日届いた酒がある」なんて女将が言っているのが聞こえたので頼んでみたら、「まだ味を確かめてないので勘弁して下さい」と銘柄すら教えない。いろんな酒屋からお勧めを取り寄せるだけでなく、自分で気に入ったものしか出さない(そして、初夏から引き続き置いてある蔵も多い)というのは酒に対する自尊心が感じられる。それでいて押し付けるわけでもなく、初めて見る銘柄を聞いたら「飲んで自分で確かめてみたほうが」と利き酒用グラスに注いでくれた。 香り程良くすっきり飲めて、しかも旨みが十分感じられる銘柄が多く、よくも凝った吟醸クラスだけをこれだけ集められるなあとも思う。「〜の本を見て来たんですよ」などとうれしそうに女将に話し掛けるお客さんがいたのも、さもありなん。 なのに、店を出たときの満足感はさして高くなかった。学生街の定食屋のような外観とは裏腹に値段が割高なので、(女将が着物ということもあり)年齢の高い上客が普段の客層なのかもしれない。それよりなにより、店の人が1升瓶や料理を持って奥の席への狭い通路を通るたびに(これまた狭いテーブルからはみだしてしまう)同行者に当たり前のようにぶつかっていくのが一番気になった。 また、忘年会の時期だとはいえ、簡単なつまみで酒を回し飲むというのがはばかられるのだ。(大皿の並ぶ三点盛りを3人で2人前でもべつにいいではないか) なんとなく「うちはいいものを置いてますから、値段なんか気にしないで下さい」という雰囲気を感じてしまったのは、最近安く飲むことが多い者のひがみだろうか。 |
| この日注文したもの |
日本酒は7勺程度のグラスで受け皿に少しこぼす。「板さんお任せサービス三点盛り」(たこ・ほたて貝・まぐろ?の刺身三点盛り、大根手羽先スープ煮、子あじ唐揚、1580円)2、蛸ぶつ(450円)1、 |
| 勝手なコメント |
| 銘柄が良く、料理もおいしいのだが、なにかもやもやが残る気がする ★★★(5つ星が最高) |
| 公式ページ 詳しい紹介 |
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千代田区内神田3-22 JR山手線または営団銀座線 神田駅 北口から徒歩1〜3分 |