丸 真 (浦和・串焼)
おいしくて量も多いお買い得な店
訪れたときの様子
サッカーW杯直前というのに全く盛り上がっていない開催地浦和の駅前。伊勢丹側に降りて住所を頼りに歩き、漬物屋と併設された店を見つけた。「煙モクモク」をイメージしていたら、新しくてきれい。

とりあえず生ビール(中500円)をたのむと、しっかり大きなジョッキで出てきた。この値段でまさかこの大きさとは思わなかったので、期待が高まる。小さな黒板に書かれたその日のお勧めも刺身から煮物、焼き物とそそるものが多い。
おしんこ盛り合わせ(たしか450円くらい)は山盛りに近く、もつ焼き(一串100円から・味噌が付いてくる)も一串を十分2人で楽しめる大きさ。味も良い。この頃一軒7000円を越える贅沢な飲みに慣れて、この「お買い得感」を忘れていた気がする。

とどめは、「レバテキ」(多分500円くらいだったと思う)。レバーステーキの略のようで、焼く前に見せてもらったらまぐろの赤身のごとく鮮やかな色とつや。指でつつくときっとプリプリだ。レモンをかけて焼くようなことを聞き、迷わず注文。
結構分厚いが、中までうまく火が通っていて、しかも表面がパサパサしていない。同行者はレモンサワーを合わせていたが、このこってりしたうまさ(たしかカラシが付いてきた)にはサワーやビールなどの炭酸さっぱり系が合う。時間をかけて焼くので、最初に注文して2杯目に間に合うようにしておくべきだった。

この日はレバテキのせいもあり日本酒は1杯だけだったが、「十四代」はじめ8種ほどの「旨口」純米酒クラスが格安(一合600円前後だったと思う)で並んでいた。
品書きの説明も丁寧で、店の人も押し付けがましく感じさせずにいろいろ教えてくれる。会社帰りのお父さん達で埋まってきたので席を空け、浦和散策から閉店間際の駅前伊勢丹酒売り場チェックへ。
この日注文したもの 勝手なコメント
おしんこ盛り合わせ1、もつ焼き(一串100円から)3、レバテキ(500円?)1、他2品ほど
生ビール(中・500円)2、レモンサワー2、「醸し人九平次」(650円?)1、他2杯ほど
2人で6000円くらい (2時間弱滞在)
安くてうまくて量が多い。近所にこういう店が欲しい。
★★★(5つ星が最高)
詳しい紹介
埼玉県さいたま市仲町2-12
17時から22時すぎまで営業。日祝は休み。(2002年6月現在)

京浜東北線 浦和駅 西口から徒歩7〜8分
私たちは浦和駅西口から線路沿いに右に進み、すぐ左の路地を入り、信号のある通りに出たら牛丼の吉野屋が見えたので脇を入っていったら見つかりました。後で気づいたが、石畳風の整備された道が県庁・市役所に向かってつらなっていた。住所は「仲町2-12」でした。
細長い店内は15人ほどでいっぱいになりそうだが、学生っぽい団体が奥に入っていったので、団体席が別にあるようだ。

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 (個人作成「jirochoの居酒屋大好き!」内「ある日の居酒屋探訪日記」の「日記5」)

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