| み ま す や | （神田司町・居酒屋） |
気軽においしいもので酒が飲めるとても良い店
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| 訪れたときの様子 |
| いい出汁のでたあんこうなべ（1600円）の雑炊も良かったが、なんといっても今回の一番は「呉春」（一合750円）の燗。店員さんの手もすいてきた遅い時間に手をすりすりお願いしたら、通常冷やのお酒を快く燗にしてくれた。 やや熱めながら甘味が広がるいい温度、すっとひけるのでまた次の一杯が欲しい。香りが立ちすぎないので食べ物もすすむ、と（特に大阪辺りでは）なかなか手に入らない人気らしいのもわかるうまさ。プレミアが付いていなければ値段も高くないようなので是非1升瓶で抱えたい。 「どこの酒だ？」かわからない一合300円の燗酒「谺（こだま）」も、けっこううまい。「白鷹」の辛口に対して甘口の「谺」という感じ。「六連奏」（と同行者が名付けた）燗つけ機に逆さにつっこまれているくせに、なかなかやる奴だ。 前回濃く感じた「牛煮込」（600円）も、豆腐が入るとそこに汁がしみて予想通りちょうどいい味に。（「肉豆腐」、400円） 「ふぐちり」や「ふぐ刺し」も2000円なら手に届く範囲、「さくら」の刺し（1300円）も「赤」（赤身）か「白」（霜降り）を分けて注文できる。天井も高く、幅広のテーブルが散らばり障子で仕切ると部屋になる小上がりまであるから、気のあった仲間でわいわい鍋なぞつつくには最適な店と改めて思った。 ちょうど忘年会の時期、そそくさと仕事を終えてきたらしい常連さん達が集まってきていた。（但し、この日はすでに予約でいっぱい。早い時間には私たちを含めみな店先で断られる破目になったが） 私たちは一軒寄ってから出直したが、あれだけ混んだ後にもかかわらずここの店員さんは特に疲れた風も見せず、丁寧だ。みな20才くらいに見えるが、なかなかやるなあと思う。 最後にお願いを。こんなに良心的な庶民の店を、おもたせの袋（有名な「魚久」の粕漬け）を携えての宴会なぞに使わないでください。（接待の流れだろう！） しかも一番混む時期の夕方6時から20人近い予約で。自分の財布で飲む人以外には使う意味が無い店です。 |
| この日注文したもの |
あんこうなべ（1600円）２、ごはん・玉子（あわせて300円？）２、ぬた（まぐろ、400円）１、肉豆腐（400円）１、 |
| 勝手なコメント |
| 気軽においしいもので酒が飲めて良心的。自分の財布で飲むには最高の店のひとつ。 ★★★★★(５つ星が最高) |
| 詳しい紹介 |
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千代田区神田司町2-15 ⇒「新精選 東京の居酒屋」 太田和彦 草思社 |