「イワシフライ」と「ローストポーク」

味噌汁・ナス、キャベツ、玉ねぎ。
一言コメント…
ローストポークは…スーパーの物を使いました。
玉ねぎを薄くスライスしてよく水に晒し、固く絞ったものを器に軽く敷いて
その上に細切りしたキュウリを少々乗せて
ローストポークを盛り付けます。
タレはローストビーフのタレに固く絞った大根おろしを少々混ぜて上からかけます。
今日は手抜きしてすいません。
明日は気合を入れて少々手の込んだ料理を作ります。