「豚バラ焼き肉」と「サバ揚げ煮」

味噌汁・油揚げ、ナス、玉ねぎ。
一言コメント・・・　
バラ肉は塩コショウをしてフライパンで焼き、焼けたら素早く器に盛り付け
食べるラー油を軽くかけて大根おろしを添えます。
サバは骨を全て取り除いてから小麦粉を薄く付けて油で揚げ、
熱湯に一度くぐらせて油抜きしてから煮つけの煮汁で煮ていきます。