11月18日分「オムレツ」と「マグロ納豆」
味噌汁・なめこ、大根。 ひと言コメント・・・ オムレツの具は豚ひき肉と玉ねぎです。 フライパンでひき肉を炒め、みじん切りにカットした玉ねぎを加えて炒め、 塩コショウで味付けします。 玉子一個に具を適量加えてよく混ぜてオムレツに焼いていきます。 器に盛り付けてミートソース(缶詰)をかけます。 ミートソースはスープで固さ調節して使います。 マグロ納豆は長芋をさいの目切りにカットして加えました。