２月２４日：

４月１３日：八戸の゛釜揚げタコ"が届きました。何にしようか・・・・な。

ケチャップライス／タコと新たまねぎののマリネ／
きゅうりの韓国風／ひらたけとたまねぎのスープ

『ひらたけとたまねぎのスープ』

(作り方）
①ひらたけは石づきをとり小房に分ける。
　たまねぎは薄くスライスし、ベーコンも切る。

②鍋にサラダ油を熱したまねぎを炒める。
　弱火でじっくりと。

③たまねぎがしんなりしてきたらベーコンも加え炒める。
　水を注ぎコンソメを入れ強火にする。煮たったら火を弱め、しばらく煮る。

④たまねぎが柔らかくなったら、ひらたけを加え一煮立ち。
　こしょうをふってできあがり。