２月２４日：

５月９日：今週は飲み会続き。でも帰ってから「何かない？」ってなるのよねぇ。
　　　　　　だからチンして食べれる丼ものに・・・。

豚と茄子のこってり炒めごま油風味／大根の甘酢漬け／
冷奴／味噌汁（しじみ）

『大根の甘酢漬け』

(作り方）
①大根は細い千切りにする。

②＊をボールに合わせ、大根を加え良く和える。

③器に盛って白胡麻を振りかける。

　　　＊私は「酢好き」なので、普通の人にはちょっと酢がキツイかも。
　　　　酢を減らした分ダシ汁を加えてもいいかも・・・。

　　　＊今日のメインはこってりしているので、相性ぴったり。