５月１８日：発芽玄米を加えて炊いた御飯。カレーの辛味をマイルドにしてくれました。

茄子カレー／山芋の千切り／厚揚げの大根おろし添え
即席付け（大根・きゅうり）／ほうれん草のごま和え／らっきょう

『茄子カレー』

作り方を書くまでもないかと・・・
基本のカレーを作りまして(今回はチキン）
トッピングに「オリーブオイルで炒めた茄子」をのせ。

この「オリーブオイル」って所が、一応健康に
気を使っている感じがするかなぁ・・・？なんて。

『発芽玄米』・・・最近ＣＭでやってますよね。
詳しくは「５．ちょっとおりこう」で紹介したいと思います。

また・・・そんな流行モノって思ってるでしょ！
でも気になるんだよねぇ・・・。