２月２４日：

５月２２日：一人御飯だけど、買い置きの「真鯛」が・・・。煮付か蒸し煮にするか３０分考えて揚げてみました。お酒が合います。

真鯛の唐揚げ／トマトサラダ
チャーハン／たまごスープ

『真鯛の唐揚げ』

(作り方）
①真鯛に酒をふる。片栗粉をまぶす。

②しめじを素揚げにして、続いて①の真鯛を揚げる。

③ポン酢タレとマヨダレを用意して、味に変化をつける。