Re:新福菜館本店

In Reply to: 新福菜館本店
投稿者:棟梁 - 投稿日時:2001年08月06日 19時53分48秒

> こんにちは、kazusuketです。

どうもです。

> 全体に濃いめ・溜り醤油っぽい
> 味付けに柔めの麺というのが「普通」のようですね。
> 地元の方でも「麺かたいめで」（かためではなく）と
> 注文する人もチラホラいました。

その情報は入っていましたが、
何せ、ご当地ではデフォを貫こうと思ってますので…。

> 新福菜館本店
> 「肉」に関して「赤」脂身の少ないところと「白」脂身
> の多いところの指定もできますので２度目があるのでし
> たらお試しあれ。ラーメンに懲りたのでしたら焼飯もな
> かなかかと思います。

ほうほう、炒飯の件は知ってましたが、肉も選べるとは…。
ただ、基本的に、甘い感じのものはアウトなので。

> 個人的に気に入ったのは「ますたに本店」。
> 東京のますたにのような背脂チャッチャ系ではない白濁
> 醤油豚骨でした。

おお、今度は（暫く出張なしですが）行ってみます。

夏休みを控えているためもありますが、
入稿物が多分、１０００ページ近くあります。
これで、ここの更新もちょっと難しいです。

多分、日記と、それに関連するデータだけとなります。
ご勘弁を。

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