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(851)・ハルピン好きです - nel 2002年01月30日 21時36分
> どうも、はじめまして〜＾＾
はじめまして。
地元の方のカキコ、本当にうれしいです。
> ハルピンラーメンどう思いますか？？
> 僕は大好きです。
ハルピン、人にエラそうなこと言えるほど食べていないのですが、
地元では、かなり好きなラーメンです。
個性的なスタイルと味は他にはないですよね。
ヨソから来たラーメン好きの方には是非食べて欲しいラーメンです。
> 味が変わったという意見が聞けますが、
> それは間違いです。
味が変わったと言う話、確かに良く聞きます。
> 駅、並木通りと移動して今にいたりますが、
> 味に関しては水、材料の問題になると思います。
> どうおもいますか〜？？
自分は以前の味を知らないので何ともコメントできないのですが、
初めて食べた時から印象が変わらないのは事実です。
「女性が作ってるから…」とかいろいろなこと言われていますが、
安定しておいしいラーメンだと思っています。
ただ、中途半端に近く、微妙に遠いので、
いつでも食べられるなと思い、なかなか食べに行かないです。
これを機に、近々行ってみたいと思います。
ＵＯさん、今後ともよろしくお願いいたします。
いろいろとご教示下さい。
またのカキコお待ちしております。
(852)・やったぁ - ＵＯ 2002年01月30日 22時17分
どうもです＾＾ハルピンをわかっていてくれる人がいて嬉しいです
僕はちょっとした関係なので誤解を解きたかったです。
みなさんが思っているような感じではないって事を＾＾
ここ2年の間に来ている方なら、僕をみていると思います＾＾
フフフフフ
(853)・プチトマト - 親分 2002年01月30日 22時40分
仙台にもプチトマトが載ってるラーメンがあります。
最初は、え”っと思うんですが、意外と塩味系のラーメンに合うんですよね〜♪
しばらく食べて無いから明日あたり行こうかな？
思い出させてくれて、ありがとう、ヤスキさん
(854)・Re:やったぁ - めんたろ 2002年01月31日 07時53分
ちょっとびっくり。
「ハルピン」って他にもあったんですね。あっても不思議ではないけど、こっちにもあるもので。
こちらのは、無科調でアッサリのワンタンメンがいいですよ＾＾
(855)・Re:麺2題 - めんたろ 2002年01月31日 08時03分
いきなり名指しですか＾＾；
八戸駅前に、まさしくその通りのラーメンを出す店があります。
で、味の方ですが・・・・・・普通（笑）
ちなみ、八戸は「熊さん」の本拠地でもあります。
他の地方も同じかもしれませんが、東北の宮城県の海岸線から北上し、三陸を経て青森、弘前、ちょっと秋田を飛ばして、山形県庄内地方まで、煮干もしくは焼き干しでだしを取るのは普通と思われます。
青森、弘前市内には、もっと強烈な煮干だしの店がありますし。凄いよ〜〜〜〜〜！
(856)・アホやってしまいました(x＿x) - ヤスキ 2002年01月31日 11時25分
昨日のnelさんとのメールの続きです。
ヤ>今日の昼は、件の六本木2軒に行って来ました。
ヤ>が、かづ屋がないんですよ。(^^;
ヤ>住所からだいたいの場所をチェックして行ったんですが・・・
ヤ>意地になって、小一時間かけて近所の全ての路地を何度グルグル廻
ヤ>ったんですが見つからなくて、結局諦めました。(T＿T)戻ってから
ヤ>記事を見直しましたが、番地間違いでもないし、「ロアビル向かいの路地」
ヤ>というのも合ってるんですがね〜。狐に「包まれた(^^;」気分です。
n>おおっ、何故？ですかね。
判りました！まだ店が出来てないからです。(大爆)
そう、2月22日のオープン日を1月と勘違いしてたのでした。
たしかに店舗の工事を見かけましたよ、そりゃ。(^^;ゞ
(857)・Re:プチトマト - ヤスキ 2002年01月31日 11時26分
>最初は、え”っと思うんですが、意外と塩味系のラーメンに合うんですよね〜♪
岩海苔とか今回のプチトマトとか、あの店には意表を突かれます。
でも納得させられるんですよ。
>しばらく食べて無いから明日あたり行こうかな？
どこの店かは、アソコを見てのお楽しみって訳ですね。(^^)
(858)・Re:プチトマト - 親分 2002年01月31日 17時16分
> >しばらく食べて無いから明日あたり行こうかな？
>
> どこの店かは、アソコを見てのお楽しみって訳ですね。(^^)
いろいろあって今日は別の店になりました。
あしたのお預けっす。
後から考えると、トマトを使った所は他にも2軒ほどありました。
まだまだ出てくるかもしれません。
(859)・自分も… - nel 2002年01月31日 20時59分
> そう、2月22日のオープン日を1月と勘違いしてたのでした。
> たしかに店舗の工事を見かけましたよ、そりゃ。(^^;ゞ
自分も今日のテレチャン、最後の15分しか見られませんでした。
不覚…
再放送エリアのどなたか、録画してください！とか
(860)・キティちゃんラーメン - nel 2002年01月31日 21時43分
丼付きのキティちゃんラーメンが発売開始だとか。
http://www.minaminippon.co.jp/
（おそらく今日のみのリンクです）
これって、博多のラーメンスタジアムで見たような気が…
(861)・訂正 - nel 2002年01月31日 21時48分
> http://www.minaminippon.co.jp/
> （おそらく今日のみのリンクです）
サイトマップからバックナンバー見られました…
> これって、博多のラーメンスタジアムで見たような気が…
前に見たものは1,200円だったような気がします。
ということで、どうもこれとは違いますね。
(862)・八戸 - nel 2002年01月31日 22時31分
> ちなみ、八戸は「熊さん」の本拠地でもあります。
八戸で店、出してるんですか？ 熊さん。
> 青森、弘前市内には、もっと強烈な煮干だしの店がありますし。凄いよ〜〜〜〜〜！
なるほど、確かに青森、弘前のウワサは良く聞きますもんね。
青森、行きたい…
(863)・お？ - めんたろ 2002年01月31日 22時50分
他に浮かばないぞ？
浮かぶのは、某ラーメン屋のトマトラーメン（爆）。
結構旨かったりする（笑）
(864)・Re:お？ - 親分 2002年01月31日 23時57分
> 他に浮かばないぞ？
> 浮かぶのは、某ラーメン屋のトマトラーメン（爆）。
> 結構旨かったりする（笑）
おなじかな？ずっと気になりつつ未食なんです。虹の丘ですよね。
もう一つは辛トマラーメン＠芳芳亭
意外と食べやすくておいしい。
(865)・Re:八戸 - めんたろ 2002年02月01日 07時30分
店を出していると言うよりも、「熊さん」は製麺屋ですよ。
(866)・Re:自分も… - 親分 2002年02月01日 10時26分
> 再放送エリアのどなたか、録画してください！とか
仙台は２／９か１０の放映のようです。
録画できますよ。VIDEOかHD録画で・・・
(867)・結局かづ屋 - nel 2002年02月01日 21時36分
> 判りました！まだ店が出来てないからです。(大爆)
山手通りのヤツ、既に行ってしまわれたのですね。
ウワサには聞いていましたが、大きく、店内もきれいになっていますね。
ラーメンに関するコメントは全くもって同感、です。
そして、「山形家」の味噌、これ、実はファン多いみたいですね。
「山彦」の塩もかなりにいけますよね。
早く首都圏オフ2ndやらねば！
(868)・ところで、今日は - nel 2002年02月01日 21時39分
秋葉原の行き帰り、ですか？
うらやましい…
(869)・Re:八戸 - nel 2002年02月01日 21時42分
めんさん、どうもです。
じゃ、八戸には熊さんの息のかかった店はないんですね。
熊さん主導で八戸ラーメン広めれば良いのでは、と思ったりもします。
(870)・「ハルピン」行ってきました - nel 2002年02月01日 21時49分
「ハルピン」行ってきました。
独特な味は相変わらず、行列も相変わらずでした。
> みなさんが思っているような感じではないって事を＾＾
「ハルピン」は、
・地元の有名店
・味に特徴がある（好き嫌いがはっきりわかれる）
と、タタキ甲斐のある二つの条件を備えてるので、
アンチがたくさんいるのはやむを得ないと思います。
有名税、と思って気になさらない方がよいのでは。
「やっぱりハルピン」という声もよくききます。
同行した友人もやはり「おいしい」と言っていました。
でなければ、いつもあんなに混んでいないと思いますよ。
(871)・こちらのは - nel 2002年02月01日 21時58分
> こちらのは、無科調でアッサリのワンタンメンがいいですよ＾＾
こちらのは中央道諏訪IC近くにあります。
売りはその名も「ハルピンラーメン」600円。
辛い熟成したタレと醤油ダレを合わせてます。
化調はほとんど入っていないと思います。
茹でたモヤシとアッサリチャーシューもスープと相性良いです。
(872)・Re:自分も… - nel 2002年02月01日 22時01分
> > 再放送エリアのどなたか、録画してください！とか
> 仙台は２／９か１０の放映のようです。
> 録画できますよ。VIDEOかHD録画で・・・
親分、ありがとうございます。
今ふと考えたのですが、見ている時に「実況」してください（笑）
結果を知っているのでそれが一番かも…
(873)・Re:ところで、今日は - ヤスキ 2002年02月01日 23時38分
>秋葉原の行き帰り、ですか？
図星！仕事でパーツの買い出しでした。(UPSのバッテリーがいかれた)
ハード的なトラブルが発生すると山形家を頭に浮かべて「やったー！」って喜んでる自分って？？？(爆)
ついでに個人的な石や板も買ってしまいました。(^^;
今日の晩は田丸に行ったんですが、閉まってたので、勝丸でした。
昨日かづ屋食べた時は、「勝丸より弱いな」と思ったんですが、
今日勝丸食べながら、「やっぱいい勝負だ」と思いました。
大崎さんがかづ屋の六本木出店に関して「勝丸撤退のリベンジ」と言ってた気持ちが
よく解りました。
六本木では夜メインの営業時間とのことですが、六本木の酔っぱらいにどれだけ
受け入れられるか興味ありってとこです。
(874)・Re:自分も… - 親分 2002年02月02日 07時50分
> 親分、ありがとうございます。
> 今ふと考えたのですが、見ている時に「実況」してください（笑）
> 結果を知っているのでそれが一番かも…
放映の日は自分は遠方行ってるんで、どっちにしてもビデオは撮るんですよ。送りますか？
それにしても、「実況」って言っても（笑）
(875)・板って？ - nel 2002年02月02日 08時16分
> ついでに個人的な石や板も買ってしまいました。(^^;
板って、ファンスキー、ですか？
そういえば、山形家から歩いて買いに行ける…
> 今日の晩は田丸に行ったんですが、閉まってたので、勝丸でした。
カレーの器でラーメン、する予定だったんでしょうか。
> 昨日かづ屋食べた時は、「勝丸より弱いな」と思ったんですが、
> 今日勝丸食べながら、「やっぱいい勝負だ」と思いました。
弱いな、ってところも、後々印象に残っているのも同感です。
たまには懐かしい目黒も行きたいなぁ。
(876)・それがねぇ - めんたろ 2002年02月02日 08時58分
> じゃ、八戸には熊さんの息のかかった店はないんですね。
良く分からんのですわ。息のかかった店はありますよ。私自身、例の木製看板の和歌山ラーメン（井出商店がどうのこうのってやつ）を一番初めに見つけたのは、八戸近くの六戸町と言う所ですから。
ただ、町の中にろくな店が無いのです。正直に言えば、ほとんど入った事がありません。オーラを感じる店が無いんです。
> 熊さん主導で八戸ラーメン広めれば良いのでは、と思ったりもします。
冗談半分ですけど、そうなったら凄い事になるかも。
なぜって、ここ数年、熊さんが発売している業務用スープは、和歌山、徳島、尾道。九州もあるようだし、味噌ラーメン用の辛味噌、にら南蛮、同じくラーメン用キムチ・・・。
全部ミックスしたら・・・。
あ、福島の「なかむら家（でしたっけ？）」は今は分かりませんけど、以前でしたら熊さんのショールームみたいな店でしたね。福島には書けない事だけど。
(877)・Re:板って？ - めんたろ 2002年02月02日 09時02分
秋葉原って書いてあったから、ＰＣのプリント基盤かと思っていました。
(878)・Re:板って？ - ヤスキ 2002年02月02日 09時11分
>> ついでに個人的な石や板も買ってしまいました。(^^;
>板って、ファンスキー、ですか？
あ、そっか。そう取られちゃいましたか。(^^;ゞ
いやいや、神保町で売ってる板じゃなくて、アキバで売ってる板です。PCのマザーボード。
>カレーの器でラーメン、する予定だったんでしょうか。
？ カレーの器で出てくるんですか？
よく知らないけど、一応目黒エリアは押さえとこうと思ったダケです。
もしかしてnelさん既食だけどリスト外とか？(汗)
(879)・Re:板って？ - nel 2002年02月02日 09時13分
> 秋葉原って書いてあったから、ＰＣのプリント基盤かと思っていました。
おそらくめんさんのおっしゃる通りだと思います。
でも、それと材質同じでボンネットに使う板かも…
(880)・Re:板って？ - ヤスキ 2002年02月02日 09時14分
ピンポ〜ン♪ デス。v(^^)
(881)・Re:板って？ - ヤスキ 2002年02月02日 09時16分
あり？ チャットモード入っちゃった？
>でも、それと材質同じでボンネットに使う板かも…
それは無いと思います。(^^;
(882)・すみません - nel 2002年02月02日 09時17分
> あ、そっか。そう取られちゃいましたか。(^^;ゞ
> いやいや、神保町で売ってる板じゃなくて、アキバで売ってる板です。PCのマザーボード。
いや、しらばっくれていました。
このカキコ知らずに、下で更に突っ込んでた…
> >カレーの器でラーメン、する予定だったんでしょうか。
> ？ カレーの器で出てくるんですか？
チャーシューメンはそうみたいです。
> もしかしてnelさん既食だけどリスト外とか？(汗)
いえ、未食ですよ。
そんなに食べてたらさすがにまずいです（笑）
(883)・Re:それがねぇ - nel 2002年02月02日 09時24分
> > 熊さん主導で八戸ラーメン広めれば良いのでは、と思ったりもします。
> 冗談半分ですけど、そうなったら凄い事になるかも。
：
> あ、福島の「なかむら家（でしたっけ？）」は今は分かりませんけど、以前でしたら熊さんのショールームみたいな店でしたね。福島には書けない事だけど。
いや、ここのメニューもそれぞれそこそこの評価受けていましたよね。
資源集中すれば、本当にいいものができるかも知れないですね。
(884)・長野市の豚骨ラーメン - ヤスキ 2002年02月04日 13時43分
助屋って、モロ博多系(つうか九州系？)なんですか？
かなり美味そうですが・・・
長野市にはそういうの、あるんですね。
(885)・古武士が・・・ - ヤスキ 2002年02月04日 16時05分
2/11のスーパーＪチャンネルの6:30〜のラーメン特集に出演するそうです。
行くなら今のうち？
例の、お店イチオシ「つけ麺あつ盛り」食べましたが、私的にはグーでしたよ。v(^^)
(886)・どうやら - nel 2002年02月04日 19時15分
> 助屋って、モロ博多系(つうか九州系？)なんですか？
> かなり美味そうですが・・・
ヤスキさんの言葉通り、モロ博多系です。
良くリサーチしてから行けば良かったのですが、
話題になっているというだけで行ってしまったので…
どうやら店主は「英＠経堂」の出身らしいです。
そういえば、メニューには「つけめん」、トッピングの「キャベツ」…
メンマも「魁龍＠ラ博or小倉」になんとなく似たかなり細身のものでした。
> 長野市にはそういうの、あるんですね。
長野市にはとんこつの店、結構多いんですよ。
かなりうらやましいです。
(887)・やばいっ - nel 2002年02月04日 19時19分
> 2/11のスーパーＪチャンネルの6:30〜のラーメン特集に出演するそうです。
> 行くなら今のうち？
来週出張の予定があったのですが、流れちゃいました（悲）
まぁ、その時行ってもかなり混んでいるとは思いますが。
> 例の、お店イチオシ「つけ麺あつ盛り」食べましたが、私的にはグーでしたよ。v(^^)
麺の下に「お湯」残ってませんでしたか？
どうもかなりつけだれののりを阻害していると思いました。
あれがなければきっと良かったと思うのですが…
(888)・Re:やばいっ - 親分 2002年02月04日 23時01分
＞スープ割りの出汁。魚ガツンです。旨みの凝縮された濁り感がたまりません。
ほとんどのヤスキさんの画像＆コメントで食べた気になり、味も想像できそうな気分になるのですが、これだけは全然想像できない。
濁り感…確かに濁っているあのスープ割りの出汁！
う〜ん。我慢できないっす。出前して！（笑）
> 麺の下に「お湯」残ってませんでしたか？
> どうもかなりつけだれののりを阻害していると思いました。
> あれがなければきっと良かったと思うのですが…
熱もり時の下に張るのは、麺のひっつきを防ぐ為に「わざと」ではなかろうかと。
確かにつけダレののりを阻害するというのもわかりますね。でもそれ以上に麺がダマになる事態は避けたいということかもしれません。
「わざと」が『技』かな？
ダマを防ぐのに油を使うこともある様ですが、これもタレに影響しそうです。
どれを優先にするかは店主の意向、どれを好みにするかは客の意向ってことかな？
(889)・Re:やばいっ - ヤスキ 2002年02月05日 00時09分
>これだけは全然想像できない。
う〜ん、そんなに真剣に見られてる意識がなかったので、ちょっといい加減な
コメントでした。あと、つけダレにテカリが入り過ぎてて見苦しいですね。失敗！<(__)>
とらさんのコメントでは大勝軒と青葉を意識した云々とありますが、大勝軒系のタレとは
違って、例えば東池みたいに酢は入ってない(感じられない)です。
豚骨、鶏ガラ、昆布がメインの、バランス良く洗練された出汁です。
それに出汁割りを入れると青葉っぽくなります。でも、青葉から鰹厚削りガツンを引いたら
どんな味になるかなんて普通想像できないですよね。(^^;
でも代々木上原ネット通販つけ麺のブタトリをおとなしくしたら、あれに近づくかもしれません。
そういう感じの味です。
>熱もり時の下に張るのは、麺のひっつきを防ぐ為に「わざと」ではなかろうかと。
これは私もそう思います。
ウチのぢゃぶ屋の「温」と「冷」の写真を見比べてもらうと判りますが、「温(あつ盛り)」
は古武士以上にヒタヒタです。
でも私はあつ盛りの場合、日本蕎麦の食べ方と逆の、「どっさりタレに投入して、少しおいて
から食べる」ということをする(ほとんどラーメン)ので、気になりませんでした。
(890)・Re:やばいっ - nel 2002年02月05日 05時37分
親> ほとんどのヤスキさんの画像＆コメントで食べた気になり、
親> 味も想像できそうな気分になるのですが、これだけは全然想像できない。
親> 濁り感…確かに濁っているあのスープ割りの出汁！
あれ、結構意外な濁りじゃなかったですか？（経験値低め＞nel）
自分は割りスープ直に口にして「これはつけだれを少しだけいれた方が…」
と勝手に解釈し、スープの器にタレを少し入れて（！）飲みました、美味…
親> う〜ん。我慢できないっす。出前して！（笑）
機会があればいいですけど、冷めますよ。
是非、次のオフで。
ヤ> 例えば東池みたいに酢は入ってない(感じられない)です。
ヤ> 豚骨、鶏ガラ、昆布がメインの、バランス良く洗練された出汁です。
ヤ> それに出汁割りを入れると青葉っぽくなります。でも、青葉から鰹厚削りガツンを引いたら
ヤ> どんな味になるかなんて普通想像できないですよね。(^^;
さすが絶対味覚、でも自分は酢を感じたような気もします（曖昧）
青葉にはかなり似ているかもしれません。
ただ、全体の見た目があまりにも違ったので意識しなかったです。
親>>熱もり時の下に張るのは、麺のひっつきを防ぐ為に「わざと」ではなかろうかと。
ヤ> これは私もそう思います。
ですよね。その上、麺、どちらかといえば細めですもんね。
ヤ> でも私はあつ盛りの場合、日本蕎麦の食べ方と逆の、「どっさりタレに投入して、少しおいて
ヤ> から食べる」ということをする(ほとんどラーメン)ので、気になりませんでした。
これ、参考にします。
でも、その前に、普通のラーメンを食べねば。
(891)・ようやく - nel 2002年02月05日 22時11分
回線太くなりました。
昼間で1.1M、今は800kくらいしか出ていませんが、
これまでとは天地の差ですね。
これからは、リンクしている各ページの過去ログを
じっくりと読ませていただきます。
たのしみたのしみ…
(892)・「なべラーマン」 - nel 2002年02月06日 23時07分
とりあえず、このスレで。
先日新聞に載ってたので多少気になってはいたのですが
（暖かい四国で鍋ラーメンってのが気になったので…）、
http://www.kochinews.co.jp/0202/020206headline01.htm
やなせさん作「なべラーマン」 須崎鍋焼きラーメン
ということで、やなせたかしさんがまちおこしラーメンのキャラをデザインしたみたいです。
で、記事の最後のコメントが深いです
（消えてしまうかも知れないアドレスらしいので一部引用しておきます）。
（キャラが出来たと喜んでいる地元に対して）
> やなせさんの話 キャラクターができたと、変に浮かれてばかりで> は駄目。食べて本当においしくないと名物にはならない。お望みなら> 「なべラーマン」の歌を作ってもいい。
ラーメン屋さん、見て下さいね。
(893)・一人でニヤリ - 霧夕 2002年02月09日 22時09分
>これがあの「かるかや」並に太さが不均一、誰かが見たら激怒すること間違いなし。
「誰か」ってあの人ですよね？？
一人でニヤリとしてしまいました（笑）
しかしnelさん、食ってますよねえ。
しかもけっこう当たっている確率が高いような。
ウラヤマス！！
(894)・自分もニヤリ - nel 2002年02月09日 22時46分
> >これがあの「かるかや」並に太さが不均一、誰かが見たら激怒すること間違いなし。
> 「誰か」ってあの人ですよね？？
だと思います。
私はそのお方に「麺の切り方」を教わりました（笑）
> しかしnelさん、食ってますよねえ。
いやいや、きりうさんにそのようなことを言われては、困ります。
> しかもけっこう当たっている確率が高いような。
> ウラヤマス！！
今日ははからずしも当たり続きでした。
きりうさんの名言に妙に納得しています。
「評価数の少ない店にもはまる店はありました」、
なる〜っ。
(895)・Re:自分もニヤリ - にゃみ 2002年02月10日 16時40分
> > >これがあの「かるかや」並に太さが不均一、誰かが見たら激怒すること間違いなし。
> > 「誰か」ってあの人ですよね？？
>
> だと思います。
> 私はそのお方に「麺の切り方」を教わりました（笑）
う〜ん、さっぱりわからねえ！？
誰の事だろう？（笑）
> しかもけっこう当たっている確率が高いような。
> ウラヤマス！！
ほんとにウラヤマス
自分は新規開拓全滅記録更新中です。（涙）
(896)・Re:自分もニヤリ - ヤスキ 2002年02月10日 19時05分
>> > >これがあの「かるかや」並に太さが不均一、誰かが見たら激怒すること間違いなし。
>誰の事だろう？（笑）
某県Ｋ村にお二人ほど存じ上げております。(^^;
牛乳屋手打ちファンのワタシ的には激喜びかも。
(897)・Re:自分もニヤリ - nel 2002年02月10日 19時38分
にゃ> う〜ん、さっぱりわからねえ！？
にゃ> 誰の事だろう？（笑）
燈台もと暗し…
にゃ> 自分は新規開拓全滅記録更新中です。（涙）
決して地元軽視しているわけではないのですが、今回は地元を見なおしました。
もう少し修行してみます（反省）
ヤ> 牛乳屋手打ちファンのワタシ的には激喜びかも。
いや、「かるかや」も「中華軒」も「牛乳屋」のようなレベルではないです。
ホントに手で打ってるってのが半端でなく伝わりまくってくる… 感じです。
両店とも「三角屋」さえも軽く凌駕しています。
ただ、間違いなく「話のタネ」にはなると思いますよ。
(898)・補足 - nel 2002年02月10日 19時41分
でも、両店とも、ご両人に気に入っていただけるかもしれません。
それくらい強烈な個性を持った店です。
地元でもかなりの支持を得ていることは間違いありませんが、
もっと間違いないことは「明らかにヲタ向け」なことです。
(899)・古武士のラーメン - nel 2002年02月12日 23時09分
> でも、その前に、普通のラーメンを食べねば。
ということで、食べてきました。
昨日のTV、録画かけたのですが、
「古武士」は放送されていないと思ったので、安心して訪れたら、
どうやら関東ローカルで放送されたみたいですね。
（番組はキー局のものを録画したのですが、新聞の番組表がローカル（爆））
で、開店ダッシュにもかかわらず店内は満席。
前回とは全く違った様相でした。
ラーメンですが、「好き！」ですね。予想通りおいしかったです。
この店なりの個性がチャーシュー等にあらわれていると思います。
サービスのライスもほとんど食べてしまったので（水がわりに！）
ハシゴは出来ませんでした。
近くに「醤家」とかあるのに…
ただ、麺はやはり自分にはちょっと合わないものなのかも知れません。
スープののりが悪い、ってのがどうも引っかかりました。
スープを飲みながら麺を食べると丁度でした
（でもスープは結構しょっぱい）。
(900)・寝込みをやられた！ - ヤスキ 2002年02月13日 11時06分
>> でも、その前に、普通のラーメンを食べねば。
>ということで、食べてきました。
マジで驚きました。完全に不意を突かれました。(^^;ゞ
>どうやら関東ローカルで放送されたみたいですね。
私は見逃してしまいました。(録画予約忘れてた(x_x))
大八車も取材があったそうで。
>前回とは全く違った様相でした。
あ〜あ、やっぱり。(T＿T)
>ただ、麺はやはり自分にはちょっと合わないものなのかも知れません。
好き嫌いが分かれそうな麺ですよね。
ということは、ちょっと待てば、好きなリピーターだけが訪れる平和な状況に
戻るかな？？
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