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掲示板過去ログ 901-950
(901)・やってないすよ - nel 2002年02月13日 21時37分
> マジで驚きました。完全に不意を突かれました。(^^;ゞ
ちょっと忙しかったもので…
> 大八車も取材があったそうで。
魚特集組んだのですかね。
> ということは、ちょっと待てば、好きなリピーターだけが訪れる平和な状況に
> 戻るかな？？
大丈夫だと思います。
20分経っても行列にはなりませんでしたから。
そっちの意味で心配です（笑）
パッと見のメンバー構成からはとても想像できない、
力の抜けた感じで、雰囲気良い店ですよね、ここ。
(902)・北海道のご当店カップ麺 - nel 2002年02月14日 23時40分
「ご当店ラーメン」に人気 札幌・すみれなど 新商品全国発売
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20020214&j=0025&k=200202146282
URL見る限り、いつまで残っているかは不明ですが…
「すみれ」「山頭火」「五丈原」等に加えて、
「蔦亭＠旭川」という渋めの店まで登場とか。
加えて、今日のネタ…
１日１回★ラーメン占い.com
http://www.raumenuranai.com/
みなさま、やったことありますか？
私めは「カレーラーメン人間【愛称 カリーちゃん】」らしいです。
コメント：あなたはカレーラーメンのように意外性たっぷりな人です…
情けなくなってきた…
(903)・ラーメン占い - にゃみ 2002年02月15日 00時40分
とんこつラーメン人間
愛称 とんこちゅ君
コメント：みんなのアイドル、うわさの中心人物です。
鬱だ・・・・・（爆）
(904)・当たっていそう… - nel 2002年02月15日 06時22分
> コメント：みんなのアイドル、うわさの中心人物です。
当たっていそうで怖い…
(905)・Re:ラーメン占い - 親分 2002年02月15日 07時17分
冷やし中華人間
愛称 ひやちゅー君
コメント：先輩、後輩から慕われます。ＩＮ ＤＯＯＲ派
うーん、当たっているようなはずれているような？
(906)・Re:ラーメン占い - zou 2002年02月15日 09時40分
私も ひやちゅー君 デシタ
冷やし中華は でぇきれー！ なのですが
診断コメントは当たっているような
(907)・占い - ヤスキ 2002年02月15日 10時20分
>私めは「カレーラーメン人間【愛称 カリーちゃん】」らしいです。
>コメント：あなたはカレーラーメンのように意外性たっぷりな人です…
私もです。なんか納得いかない・・・
(908)・親分！！ - めんたろ 2002年02月16日 09時29分
あたしゃつけめん人間でした＾＾；
二面性のある八方美人だそうで・・・。自分では良く分からんけど
(909)・みんなマイナーだ - nel 2002年02月16日 16時25分
何故、本流の「正油」「味噌」「塩」が出てこないんでしょ。
他の選択肢としては「シーフード」もあるみたいです。
しかし、「カレーラーメン」なんてカップヌードル以外で食べたこと、ないんですけど…
(910)・Re:みんなマイナーだ - 親分 2002年02月16日 17時41分
> しかし、「カレーラーメン」なんてカップヌードル以外で食べたこと、ないんですけど…
旨いよ！カレーラーメン。
札幌とかでもメジャーになって来てますからね。
カレーラーメン専門店があるし。
次のブームはカレーラーメンかも？
(911)・カレーラーメン - nel 2002年02月16日 23時25分
> 旨いよ！カレーラーメン。
私もカレーは日本からタイ、インドまで何でも好きです。
好物が合体するんだから、うまいでしょうね、きっと。
そういえば、沼津の「あまからや」は
カレーラーメンとは言えませんが、意外なうまさでした。
(912)・「KURA」3月号 - nel 2002年02月17日 23時27分
ローカルネタですが、「KURA」3月号でラーメン特集が組まれています。
東京8軒、長野6軒。
東京は、新宿から中央線沿い、山手線を外回りで恵比寿までのルート。
「麺屋武蔵」「青葉＠飯田橋」「かやま」「揚州商人」「九十九」等。
長野は、「邦心」「るるも」「助屋」「豊龍」「てんてん」「光蘭」です。
写真がかなりきれいでそそられますが、購買意欲は…
(913)・Reみそでした。 - GALU 2002年02月18日 12時06分
こんにちは、お久し振りです。
> 何故、本流の「正油」「味噌」「塩」が出てこないんでしょ。
面白そうなのでやってみたら・・・
みそ男でした。うははっ当ってる！辛口人間だって（＾＾；
また、おじゃましまーす。
(914)・Re:自分もニヤリ - いっちゃん 2002年02月18日 17時20分
「いっちゃん」改め「みそ男」君です(*^_^*)
自分の場合は、ラーメン占い当たってないなぁ（笑）
＞某県Ｋ村にお二人ほど存じ上げております。(^^;
あれれ？？ヤスキさんご存じ無かったですか？。
太さ均一及び麺固めが好きなことが、Ｋ村に転入するための
条件になってるとかなってないとか（大嘘）
(915)・Re:自分もニヤリ - にゃみ 2002年02月18日 18時44分
> 太さ均一及び麺固めが好きなことが、Ｋ村に転入するための
> 条件になってるとかなってないとか（大嘘）
そうですね
たしか転入届に「不揃い麺はキライですか？」と「家系は好きですか？」
の２つの項目があったと思います（激嘘）
(916)・統計とれそう… - nel 2002年02月18日 22時40分
> こんにちは、お久し振りです。
ごぶさたです。
> みそ男でした。うははっ当ってる！辛口人間だって（＾＾；
辛口、なんですか？
辛口、たくさんいるのでわかりましぇーん（含自分）。
しかし、統計とれそうですね。ただいま、
・ひやちゅー：2
・みそ：2
・カレー：2
・とんこつ
・つけめん
もう10人位結果を教えてくださると、
なかなかおもしろいことになりそうな気配です。
> また、おじゃましまーす。
よろしくお願いします。
(917)・味噌ラーメン - めんたろ 2002年02月18日 22時55分
何処に書いたら良いのやら・・・。
で、ここに。
当然、もう知っている人は知っていると思いますが、例の某店で、味噌ダレが仕込まれました。うーん、美味い！多分ここの常連で実食済みは２人かな？私を入れて（謎）。
親方の気まぐれで仕込むので、今度は何時になるか分かりませんよ。
食べるなら今かも！！（笑）
(918)・Re:味噌ラーメン - nel 2002年02月18日 23時00分
> 何処に書いたら良いのやら・・・。
：
> 食べるなら今かも！！（笑）
みそだったのですか！
スープのもとは車で轢きましたか？とか…
それとも、麺持ちこみで某店で作ったとか…
(919)・元祖長浜屋の注文方法 - nel 2002年02月18日 23時04分
All About Japan［福岡］に以下の記事が、
http://allabout.co.jp/travel/travelfukuoka/closeup/CU20020206a/index.htm?NLV=AL000002-51
思わず「うんうんっ」って読んじゃいました。
お時間のある方はご覧ください。
(920)・Re:統計とれそう… - kenp 2002年02月20日 20時16分
こんばんは。
>もう10人位結果を教えてくださると、
>なかなかおもしろいことになりそうな気配です。
私はトンコツでした。
しかし、全然当たってない・・・・。＾＾；
(921)・Re:統計とれそう… - nel 2002年02月21日 22時01分
> 私はトンコツでした。
> しかし、全然当たってない・・・・。＾＾；
シーフードだったら当たりだったかも、ね
(922)・吉田家 - Net Tourer＠静岡 2002年02月25日 00時26分
こんばんは。初めまして。
静岡のラーメン店を紹介するサイトを運営している者です。
吉田家の塩尻店が載っていたので思わずカキコしてしまいました。
吉田家塩尻店の本店（？）は静岡県の伊東市にあり、私がラーメン食べ歩きをはじめたきっかけを作った店が吉田家でした。
最近まで、社長（高倉健似）がそちらに行ってたと思います。
こちらはその影響でピリピリした雰囲気でした。
本店にはパンチパーマがトレードマークのヒロシと言う店員（ナンバー２）がいるのですが、この方のお陰で店はピリピリします。
是非一度、伊東の方にも来て見てください。お待ちしております。m(__)m
(923)・Re:吉田家 - nel 2002年02月25日 08時17分
Net Tourer＠静岡さん、はじめまして。
> 静岡のラーメン店を紹介するサイトを運営している者です。
拝見させていただいたこと、ございます。
やはり、吉田家つながりで…
> 最近まで、社長（高倉健似）がそちらに行ってたと思います。
こちらは、その社長がいなくなった途端にスープが薄くなっています。
カムバック、社長！
> 是非一度、伊東の方にも来て見てください。お待ちしております。m(__)m
非常〜に興味があるのですが、微妙に遠くてなかなか行けないです。
清水あたりまでは年数回行きますので、今年こそは足をのばしたいです。
ところで、最近、トッピングに「生の大根の千切り」が追加されましたが、伊東もでしょうか？
(924)・Re:吉田家 - Net Tourer＠仕事中 2002年02月25日 12時22分
> 非常〜に興味があるのですが、微妙に遠くてなかなか行けないです。
> 清水あたりまでは年数回行きますので、今年こそは足をのばしたいです。
是非是非、お越しください。そして、味わってみてください。
> ところで、最近、トッピングに「生の大根の千切り」が追加されましたが、伊東もでしょうか？
ありますよ。生大根の千切りは冬だけの限定トッピングです。
私は追加でトッピングすることはありませんけど。
(925)・大根 - nel 2002年02月25日 19時48分
> > ところで、最近、トッピングに「生の大根の千切り」が追加されましたが、伊東もでしょうか？
> ありますよ。生大根の千切りは冬だけの限定トッピングです。
> 私は追加でトッピングすることはありませんけど。
なるほど、オプションなのですね。
こちらではデフォでのってますよ。
(926)・よし家 - nel 2002年03月06日 23時07分
吉田家＠塩尻の分店が今日長野市にオープンした模様です。
「よし家（長野駅近く）」
こちらが伊東より先の課題になりそうです…
(928)・「よし家」行ってきました - nel 2002年03月09日 23時36分
> 吉田家＠塩尻の分店が今日長野市にオープンした模様です。
> 「よし家（長野駅近く）」
分店ではないですね、吉田家直系「よし家＠長野」に行ってまいりました。
塩尻の元店長が元気に切り盛りしていました。
そこには「調子が良い時の吉田家」の味がありました。
これからはタマには長野に行かねば…
(929)・寸胴 - にゃみ 2002年03月10日 08時57分
寸胴の画がいい感じッすね。
なんかのＣＭみたい（笑）
(930)・Re:寸胴 - nel 2002年03月10日 21時09分
> 寸胴の画がいい感じッすね。
確かに、妙に惹きつけるものがありました、画的に。
にゃみさん、実は買いたいんでしょう、あのくらいのヤツ？
> なんかのＣＭみたい（笑）
なるほど、そう言われれば…
ちなみに、ウイザードが奥に立っていそうな雰囲気でした。
(932)・神座、東京へ - nel 2002年03月13日 21時18分
昨日付の「日経レストランONLINEマガジン」に、
大阪の人気店が続々東京進出！という記事がありました。
引用してはいけないらしいので…
今秋、東京に「神座（かむくら）」が進出を予定している…
との内容でした。
自分は大阪の「ラ」経験がここのみです。
かなり変わった味で印象深かった記憶があります。
(933)・五穀ラーメンついに発売 - TOMTOM 2002年03月15日 09時36分
岩手県二戸地方でとれた雑穀を使用した五穀ラーメンがついに二戸市内のラーメン店で３月２３日から食べられるようになるよ。
この五穀とは、小麦をベースにアワ、ヒエ、キビ、アマランサスを練り込んで作ったもので、雑穀の風味があり、雑穀が好きな人には待ちに待った商品ですね。
そもそも、雑穀にはビタミンやミネラルの宝庫でありアミノ酸組織のバランスも良く、その機能性が注目されており、自然食品、健康食品として注目されていることから、五穀ラーメンは健康に良いというのが売りですね。
二戸市に遊びに来たときは是非、食べてみてくださいね。
(935)・Re:五穀ラーメン出ましたか - nel 2002年03月15日 19時49分
TOMTOMさん、はじめまして。
もしかして、私の以前の書きこみをご覧頂いていたのでしょうか。
> 岩手県二戸地方でとれた雑穀を使用した五穀ラーメンがついに二戸市内のラーメン店で３月２３日から食べられるようになるよ。
とうとう出ましたか。
昨年の11月に商品化の見通しとの話でしたので、
いろいろとご苦労があったのでしょうね。
> この五穀とは、…五穀ラーメンは健康に良いというのが売りですね。
なるほど、機能性食品としてプッシュするわけですね。
原材料を見ると、血糖値もすぐに上がりそうもないですから、
ダイエットにも応用できそうですね。
> 二戸市に遊びに来たときは是非、食べてみてくださいね。
八戸もラーメンで街おこし（？）するみたいなので、
そちら方面は何かとたのしそうですね。
二戸に立ち寄る機会がございましたら是非食べさせていただきます。
また情報をお寄せ下さい。
(936)・たけにぼ - nel 2002年03月15日 20時36分
ヤスキさん、ダブ完ですか？
すごい羨ましい…
オヤジさんのカメラ目線がやたら気になります。
「大喜」も行っちゃったし、次はどこですか？
(937)・Re:たけにぼ - ヤスキ 2002年03月15日 22時24分
>ヤスキさん、ダブ完ですか？
あれはすんなり行けちゃいますヨ！
与ろゐ屋みたいにニボニボしてるのを想像してたんですが、良くも悪くも
もっと繊細で品が良くて粋なモノでした。おやじのキャラと正反対！(爆)
>「大喜」も行っちゃったし、次はどこですか？
まだまだ一杯あって気が重いっす。サーバー容量もキツイし・・・(T＿T)
予定としては笑の家、湯一、御苑青葉、伝、醤屋あたりですか。
あと、どっかあります？？
あ、その前に郡山行かなきゃ。(爆)
(938)・スガキヤ - nel 2002年03月16日 15時41分
先日、スガキヤの袋ラーメンをゲットしました。
3袋で298円と袋ものではやや高めの値段設定（現物でも一杯270円）。
しかし、ノンフライ麺で、なかなか良い感じで再現されていると思いました。
暇にまかせてスガキヤ情報を漁っていると、
「しょうゆラーメン（290円）」「高山風しょうゆラーメン（320円）」なるメニューを発見。
「しょうゆ」は清水（静岡）、「高山風」は北陸、関西のみでの限定メニュー。
かなりそそられます。
数年前までは長野でも食べられたのに、今は一番近いのが中津川。
だれか一緒に食べに行って、くれないですよね…
http://www.sugakico.co.jp/shohin/shohin.html
http://www.sugakico.co.jp/joho/020117-2.html
http://www.sugakico.co.jp/joho/020117-1.html
(939)・Re:たけにぼ+α - nel 2002年03月16日 15時48分
> あれはすんなり行けちゃいますヨ！
> 与ろゐ屋みたいにニボニボしてるのを想像してたんですが、良くも悪くも
> もっと繊細で品が良くて粋なモノでした。おやじのキャラと正反対！(爆)
行きたい、が、足が…
オフにもちょっとキツ目のロケーションですね。
でも、やはり行きたい…
> 予定としては笑の家、湯一、御苑青葉、伝、醤屋あたりですか。
来週某日昼に「御苑青葉」か「醤屋」に集合しましょうか？
(940)・Re:たけにぼ+α - ヤスキ 2002年03月17日 19時34分
>来週某日昼に「御苑青葉」か「醤屋」に集合しましょうか？
了解っす。
夜はたけにぼ？ 車出しますよ。(^ー^;)
(941)・やられた！ - nel 2002年03月19日 22時57分
> >来週某日昼に「御苑青葉」か「醤屋」に集合しましょうか？
ヤスキさん、「青葉＠新宿御苑前」「湯一＠新宿御苑前」と
話題の新店にご案内頂きましてありがとうございました。
しかし、しっかり写真撮られていたとは、不覚でした。
(942)・Re:やられた！ - ヤスキ 2002年03月20日 12時13分
那覇っ(^^; いい感じに絵にさりげなく収まってましたね。
モデル料は、ラーメン１杯じゃ合わない？
(943)・モデル料 - nel 2002年03月20日 19時51分
カメラ、逃げてたんですけどね。
> モデル料は、ラーメン１杯じゃ合わない？
いいや、いらないっす。
そう、昨日いただいたＣＤ、良い感じでした。
さすがプロっすね。
(944)・精力的 - 親分 2002年03月20日 21時16分
ここんとこ皆さん精力的にアップしてますなあ！
何しろ画像で見れるのは良い！
私は、とりあえずデジカメで撮ってもアップする手段が無い（泣）
(945)・Re:精力的 - nel 2002年03月20日 22時26分
> ここんとこ皆さん精力的にアップしてますなあ！
いえいえ、親分にはかないませんよ、杯数は…
> 何しろ画像で見れるのは良い！
> 私は、とりあえずデジカメで撮ってもアップする手段が無い（泣）
見たいです、たまには上げてください、里帰りして。
(946)・Re:五穀ラーメン出ましたか - TOMTOM 2002年03月22日 10時37分
> TOMTOMさん、はじめまして。
> もしかして、私の以前の書きこみをご覧頂いていたのでしょうか。
掲示板に書き込みありがとうございます。
確かに拝見しました。
さすがに情報が早いですね。
> > 岩手県二戸地方でとれた雑穀を使用した五穀ラーメンがついに二戸市内のラーメン店で３月２３日から食べられるようになるよ。
> とうとう出ましたか。
> 昨年の11月に商品化の見通しとの話でしたので、
> いろいろとご苦労があったのでしょうね。
そうですね。雑穀の風味を生かして美味しくいただくようにするために、苦労したと伺っています。
> > この五穀とは、…五穀ラーメンは健康に良いというのが売りですね。
>
> なるほど、機能性食品としてプッシュするわけですね。
> 原材料を見ると、血糖値もすぐに上がりそうもないですから、
> ダイエットにも応用できそうですね。
全く、その通りです。
実は、岩手県二戸市は以前にＷＨＯが調査に入ったことがあります。
それは、二戸地域がガンの発生が極端に少ない地域だと言うことで世界的に注目されたからです。
その理由は、雑穀が関係しているというのが、結論のようです。
そのような背景もあって、二戸市では雑穀を活用した五穀ラーメンを開発したのではないかと思います
> > 二戸市に遊びに来たときは是非、食べてみてくださいね。
> 八戸もラーメンで街おこし（？）するみたいなので、
> そちら方面は何かとたのしそうですね。
> 二戸に立ち寄る機会がございましたら是非食べさせていただきます。
> また情報をお寄せ下さい。
ありがとうございます。是非、二戸市にお寄りの際は食べてみてください。では、失礼します。
(947)・長野限定？ - めんたろ 2002年03月27日 22時58分
長野県内限定で、セブンイレブンのおにぎりが有るそうですが？
ツナマヨなんですが、ツナの混ぜご飯で真中にマヨネーズが入っているそうです。１個１００円。
知っていますか？
(948)・長野限定なんですか？ - nel 2002年03月27日 23時13分
> ツナマヨなんですが、ツナの混ぜご飯で真中にマヨネーズが入っているそうです。１個１００円。
> 知っていますか？
結構お世話になっています、スキーに行く時とか。
でも、ツナの混ぜご飯でしたっけ？
意識しないで食べているので（笑）
近々、買って報告入れます。
(949)・存在するみたいです - nel 2002年03月28日 00時06分
> > ツナマヨなんですが、ツナの混ぜご飯で真中にマヨネーズが入っているそうです。１個１００円。
> > 知っていますか？
連れに聞いたら、「あるよ〜」とのこと。
お赤飯のおにぎりみたいに丸いものらしいです。
いずれにしても今度買ってみます。
(950)・ラ関係の新書 - nel 2002年03月29日 22時24分
この頃結構出てますねー。
走りは「ラーメンの経済学」河田 剛 角川oneテーマ21（'01/9）
続いて「ラーメンを味わいつくす」佐々木 晶 光文社新書（'02/1）
同時に「ラーメンの誕生」岡田 哲 ちくま新書（'02/1）
そして「無敵のラーメン論」大崎 裕史 講談社現代新書（'02/3）
それぞれさっくり読めますが、
「経済学」は読み物としておもしろく、
「味わいつくす」はガイドブック代わりになり、
「誕生」は日本食としてのラーメンのルーツを解き明かし、
「無敵」は全てを網羅するガイド本、
といった感じでしょうか。
「無敵」が思ったよりもおもしろかったので（大崎さん失礼！）
思わず書いてみてしまいました。
やはり、食べる量が大切なのか… とか思ったりします。
で、次はどこから誰が出すのでしょうか？、ね。
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