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掲示板過去ログ 1701-1750
(1701)・Re:中華軒の習慣性 - nel 2003年08月10日 22時03分
豚醤濃い目さん、どうもです。
> 中華軒、本当にハマりつつあります。
> 昨日、今日と連チャンです（笑）
> 店が開いていたら、「とりあえず食っとく」状態になるかも。
今までも十分はまってると思ってたのですが（笑）
> ところで昨日、初めて”みそ”を食べました。
> 上に載った”もやしと肉”が、麺と良く合って美味しいですね
自分はizuamさんにご紹介いただいてから長らく食べられず、
先日やっと食べられましたが、
ジャンクっぽさがなんとも良かったです。
> 忙しくて、みなさんに教えて頂いた、遠方（私にとって、ですが）の店になかなか行けないのが残念です。
あまり無理なさらずに、東信のお気に入りをご紹介下さい（笑）
(1702)・Re:さすがに - nel 2003年08月10日 22時13分
> 小生もおやじになったんで、胃袋をいたわりつつ食べております(爆）
信じられません、というか、信じません（笑）
黒磯、うらやましいです。
実は、白河にも行っていたりして。
(1703)・地域 - 豚醤濃い目 2003年08月10日 23時17分
>あまり無理なさらずに、東信のお気に入りをご紹介下さい（笑）
住んでる地域がバレバレですよね、私の書き込み（笑）
「よし家＠長野」が出来る前は、多い時で週２〜３回程「吉田家＠塩尻」に通ってました、片道１時間半かけて。周りから「マジ！？」って半分（いや、ほとんど100％）呆れられていました。逆に（周りの）そんな目が少し嬉しかったりもしたんですが、こちらの掲示板の常連の皆さんのやり取りを拝見して”マイッタ”と思った次第です。
その頃「地元地域には旨い店無し」と決め付けていたのはいけませんでした。「中華軒＠丸子」と「熊本ラーメン＠青木」に入店する気になったのは、nelさんのレポを見たからです。
ほんと、感謝しております。有難うございます。
(1704)・Re:地域 - nel 2003年08月11日 21時35分
豚醤濃い目さん、どうもです。
> 住んでる地域がバレバレですよね、私の書き込み（笑）
ですね（笑）
> 多い時で週２〜３回程「吉田家＠塩尻」に通ってました、
「よし家」ができて良かったですね。
> こちらの掲示板の常連の皆さんのやり取りを拝見して”マイッタ”と思った次第です。
いや、豚醤濃い目さんの方が上手だと思いますが… どうですか？＞みなさま
(1705)・お盆休み「吉田家」「よし家」「みらくる」「直」 - nel 2003年08月12日 20時20分
「吉田家＠洗馬」：休まず営業（豚醤濃い目さん情報）
「よし家＠長野」：14-17
「キッチンみらくる＠篠ノ井」：12-14
「麺屋 直＠村井」：13,14
他にもわかったら書き込みます。
他の店のお盆休み、ご存知の方いらっしゃいましたらお知らせ下さい。
※掲示板の整理を怠っていたため、書きこみできない状態でした
この場を借りてお詫び申し上げます
(1706)・食べ歩き１拝見 - タテ 2003年08月13日 11時16分
nelさんお久しぶりです、まだラーメンを食べにいけない日々が続き
いささか、欲求不満気味の生活を送ってるなか、オ〜ウマソ〜
お腹がグーです。秋からの食べ歩きの予定にある助屋さん
おしいそう、絶対オラ行くぞい！！では仕事に舞い戻ります。
(1707)・おつかれさまです - nel 2003年08月13日 14時17分
タテさん、おつかれさまです。
> まだラーメンを食べにいけない日々が続き
> いささか、欲求不満気味の生活を送ってるなか、オ〜ウマソ〜
> お腹がグーです。
大変ですね、頑張って下さい。
ハイシーズンはあと少しです（笑）
(1708)・お盆休み「凌駕」 - nel 2003年08月13日 14時18分
「凌駕＠塩尻」：通常営業（次の休日は19）
(1709)・中華軒 熊本ラーメン - Ken 2003年08月14日 23時39分
ともにお盆に伴う臨時休業はないようです。
両店とも定休日も重なりませんので来週頭までは
通常通り食べられそうです。
(1710)・お盆休み「あさの」「宮坂商店」「ほよほよ」 - nel 2003年08月14日 23時52分
Kenさん、ありがとうございます。
「あさの＠南松本」：通常通り、ただし25-27が休み
「麺屋 宮坂商店＠下諏訪」：通常通り
「らうめん ほよほよ＠穂高」：確認していませんが通常営業していそうです
（今日の夕刻分は麺切れ終了、でした）
(1711)・帰還 - らーめん・ふぇちお 2003年08月15日 02時01分
東京経由で、今帰宅しました。
いろんな情報ありがとうございました。
(1712)・Re:帰還 - nel 2003年08月15日 08時04分
ふぇちおさん、どうもです。
本当に身体をいたわっていたんですね（笑）
どの店が良かったか、また聞かせて下さい。
情報お書き込み下さいました皆様、ありがとうございました。
(1713)・実食！鳥忠食堂 - 豚醤濃い目 2003年08月15日 20時20分
どうも、豚醤濃い目です。
やっと、食べる事ができました。
食後、いつまでも口内に残るダシの香りが印象的ですね。
チャーシューも単体では硬いものの、麺と一緒に食べると旨いですね。
（もともと、歯応えのあるチャーシューが好きです）
ちなみに、油は全然気になりませんでした。
それよりも、空調無しでアツアツのスープ（油で蓋をされて冷めにくいのでしょうか？）を飲んだので、汗が・・・。
今後は、「ぶるーと＠佐久市内山」とセットで寄るかもしれません。
(1714)・Re:実食！鳥忠食堂 - nel 2003年08月16日 07時19分
豚醤濃い目さん、どうもです。
きっとひとりで行かれたんですね（笑）
> 食後、いつまでも口内に残るダシの香りが印象的ですね。
> チャーシューも単体では硬いものの、麺と一緒に食べると旨いですね。
結構記憶が薄くなりつつありますが、この辺りは同じ感想です。
> ちなみに、油は全然気になりませんでした。
> それよりも、空調無しでアツアツのスープ（油で蓋をされて冷めにくいのでしょうか？）を飲んだので、汗が・・・。
なるほど、自分は4月でしたから気になりませんでした。
スープが熱いですよね。
> 今後は、「ぶるーと＠佐久市内山」とセットで寄るかもしれません。
これがまた羨ましいです（笑）
(1715)・長野の佐久乃花酒造 - おから28号 2003年08月16日 13時59分
ここで、作っているそば焼酎が旨いと聞きましたが
どなたか飲んだ方いらっしゃいます？
泡盛の古酒フレバーみたいな感じでよさげらしいです。
(1716)・ありがとうございます - ぬぬ 2003年08月16日 17時13分
そういえば…、岐阜だったかもしれません。なんせ１０数年前のことなんで…。ただ、手で打っていました。両手を握り拳にして『ぎゅっ、ぎゅっ。』と ２代目ということで放映されていました。近所でもあまり知られていないような、知る人ぞ知る のような店だったと思います…。 はっきりしないで、消化不良を起こすようなメールですみません。
(1717)・今日の中華軒 - 豚醤濃い目 2003年08月16日 17時26分
”ラーメン大盛り”を食べたんですが、チャーシューがほとんど”脂身だけ”で少し残念でした。「まあ、そういう時もあるさ」って思う様にしますか・・・。でも、初食だったら評価↓にするかも。
(1718)・Re:帰還 - らーめん・ふぇちお 2003年08月16日 19時49分
申し訳ないですが、弊ＨＰを見てください。
もし知りたい店がありましたら、掲示板にカキコ願います。
優先で更新しますんでｗ
(1719)・Re:長野の佐久乃花酒造 - nel 2003年08月17日 18時05分
おからさん、どうもです。
> ここで、作っているそば焼酎が旨いと聞きましたが
> どなたか飲んだ方いらっしゃいます？
> 泡盛の古酒フレバーみたいな感じでよさげらしいです。
いいちこばかりやっている自分には縁遠いです（笑）
小規模の酒蔵で、作る量が少ないみたいですね。
蕎麦の他に米と日本酒を作っているとか。
http://www.sake-arakawa.com/index.htm
（モノは、http://www.sake-arakawa.com/s%20saku/s%20saku.htm）
で購入できるようです。
(1720)・Re:帰還 - nel 2003年08月17日 18時09分
> 申し訳ないですが、弊ＨＰを見てください。
毎日のぞいてますのでこちらへの書きこみは結構です。
> もし知りたい店がありましたら、掲示板にカキコ願います。
> 優先で更新しますんでｗ
ま、ゆっくりやって下さい（笑）
(1721)・Re:今日の中華軒 - nel 2003年08月17日 18時15分
豚醤濃い目さん、どうもです。
> 「まあ、そういう時もあるさ」って思う様にしますか・・・。
気持ちの切り換え、大切ですよね。
特に波のある店の場合には、このようなスタンスでいられることが重要ですね（笑）
(1722)・Re:ありがとうございます - nel 2003年08月17日 18時18分
ぬぬさん、お役に立てずにすみません。
> そういえば…、岐阜だったかもしれません。なんせ１０数年前のことなんで…。ただ、手で打っていました。両手を握り拳にして『ぎゅっ、ぎゅっ。』と
「信濃屋＠多治見（岐阜）」は取材拒否店ではないので、
なんとなく違うような気もします。
今後、何か気がついたらここに書きこみます。
(1723)・竜馬@茅野の閉店期間 - ochre 2003年08月19日 20時05分
nelさん、お久しぶりです。ochreです。
標記の件ですが、８／１２辺りから再開と思っていたのですが
いまだに閉店しています。
ただ、今日前を通過したとき、内装工事を行っているらしい
車両がいましたので近い時期に開店すると思います。
そのとき見えたのですが、今まで無かった店の前へのメニュー
表示の中に「味噌」「塩」の表記がありましたので、新メニューは
スープの種類増になると思います。
一応速報まで。
(1724)・Re:竜馬@茅野の閉店期間 - nel 2003年08月19日 21時29分
ochreさん、どうもです。
> 標記の件ですが、８／１２辺りから再開と思っていたのですが
> いまだに閉店しています。
なるほど、まだ閉まっているんですね。
> 「味噌」「塩」の表記がありましたので、新メニューは
> スープの種類増になると思います。
塩ですか、良さそうですね。
開いたのに気がついたらお知らせ下さい（笑）
(1725)・Re:竜馬@茅野の閉店期間 - タテ 2003年08月19日 22時08分
ochreさん、nelさん毎度です。
> > 標記の件ですが、８／１２辺りから再開と思っていたのですが
> > いまだに閉店しています。
お〜〜よかった、明日行こうかと思ってました、では予定変更！
>
> > 「味噌」「塩」の表記がありましたので、新メニューは
> > スープの種類増になると思います。
>
> 塩ですか、良さそうですね。
> 開いたのに気がついたらお知らせ下さい（笑）
塩、気になりますです、以外と諏訪周辺でないような気がします。
是非味わって見たいです。
(1726)・萬馬軒つけ麺 - Funky-U 2003年08月20日 18時59分
今日は、代休日で
nelさんが一押しの宮坂商店のつけ麺を食べに行きましたら、
見事夏休みで振られました！
（確か）明日21日まで休みです。
仕方ないので、
とって返して、萬馬軒のつけ麺食べてきました。
お昼時で、行列はないものの、常に５−６人の客が
入れ替わり立ち替わりでした。
さっそく「醤油チャーシューつけ麺」を、、、。
麺は中太、やや低加水で私好み。
1.5人前ありますとのことだったがもっと食べたいくらい。
タレは酸味のきいたオーソドックスなもの。
もやし、メンマの硬さ加減もよろしい。
チャ〜シュ〜が、しっかりコクのある分厚いのが
３枚入っていて食べ甲斐あります。
麺もう少し欲しいかなと思いながらチャ〜シュ〜を
もさもさ食べたらがっつり腹にたまりました。
割スープもデフォで付いて出てくるんですが、
いい出汁でてました。これだけでもうまい。
たのんだらおかわりくれるかな？
ラーメン道すら浅い、つけ麺道はもっと浅い私ですが、
「おいしかった！」です。
丸長＠中野ほど強烈ではないですが。
再訪店あり、です。
お店もいいところにありますね。
食後は湖畔の木の下で涼んできました。
でも、隣の「名物マグロカツ」屋の方が混んでたな〜（ｗ
(1727)・Re:萬馬軒つけ麺 - nel 2003年08月20日 22時16分
Funky-Uさん、どうもです。
> nelさんが一押しの宮坂商店のつけ麺を食べに行きましたら、
> 見事夏休みで振られました！
申し訳ございません。
都合により、盆の営業しか訊かなかったものですから、
ご迷惑おかけいたしました。
こっそり推しているの、バレバレですよね（笑）
> とって返して、萬馬軒のつけ麺食べてきました。
> お昼時で、行列はないものの、常に５−６人の客が
> 入れ替わり立ち替わりでした。
平日でも結構混んでいるようですね。
自分の時もそうであった記憶が…
> 麺もう少し欲しいかなと思いながらチャ〜シュ〜を
> もさもさ食べたらがっつり腹にたまりました。
> 割スープもデフォで付いて出てくるんですが、
> いい出汁でてました。これだけでもうまい。
> たのんだらおかわりくれるかな？
麺はあっという間に入ってしまいますね。
スープは… くれるんじゃないでしょうか（自信なし）
> 丸長＠中野ほど強烈ではないですが。
> 再訪店あり、です。
確かに強烈さはないですよね。
でも、自分はあのもっちりした麺が結構好きです。
> お店もいいところにありますね。
> 食後は湖畔の木の下で涼んできました。
眼前は最近きれいに整備したばかりの道なので、
腹ごなしの散歩もいいかもしれませんね（笑）
(1728)・Re:萬馬軒つけ麺 - タテ 2003年08月21日 08時27分
Funky-Uさん、nelさん毎度です。
萬馬軒つけ麺ファンクラブ（なんのこっちゃ？そんなのない！笑）のタテさんです。
> > nelさんが一押しの宮坂商店のつけ麺を食べに行きましたら、
> > 見事夏休みで振られました！
あらら残念ですが、シメシメ萬馬軒が、きっとおいでおいでを
してたのですよ・・。
> > 麺もう少し欲しいかなと思いながらチャ〜シュ〜を
> > もさもさ食べたらがっつり腹にたまりました。
> > 割スープもデフォで付いて出てくるんですが、
> > いい出汁でてました。これだけでもうまい。
> > たのんだらおかわりくれるかな？
>
> 麺はあっという間に入ってしまいますね。
> スープは… くれるんじゃないでしょうか（自信なし）
割りスープは、つけ麺到着時に容器に熱々が入って提供されます。
> 確かに強烈さはないですよね。
> でも、自分はあのもっちりした麺が結構好きです。
今度は、是非、味噌つけ麺を食べてみてください、印象が
違ったものになるかも（いい意味で・・）
チャーシューは、２種類（ばら肉・肩ロース）を半分づづに
入れてもらうように頼んでみましょう、２倍楽しめますよ！
> > お店もいいところにありますね。
> > 食後は湖畔の木の下で涼んできました。
> 眼前は最近きれいに整備したばかりの道なので、
> 腹ごなしの散歩もいいかもしれませんね（笑）
そうですいつもそこで腹ごなしをして宮坂商店に行くのです。
(1729)・Re:竜馬@茅野の閉店期間 - ochre 2003年08月21日 19時34分
明日（８／２２）再開の看板が出てました。
(1730)・「竜馬＠茅野」再開 - nel 2003年08月21日 21時18分
> 明日（８／２２）再開の看板が出てました。
ochreさん、ありがとうございます。
楽しみです（笑）
(1731)・Re:萬馬軒つけ麺 - nel 2003年08月21日 21時21分
> そうですいつもそこで腹ごなしをして宮坂商店に行くのです。
タテさん、地元でそれはマズイです（笑）
(1732)・「ラーメンの店 万両＠北松本」と「屋台ラーメン 桜亭＠上諏訪」 - nel 2003年08月21日 23時44分
いただいていた宿題を少し片付けましたので感想を…
☆ さといもさんからご紹介いただいた店
「ラーメンの店 万両＠北松本」肉味噌ラーメン 750円+tax
信大生の溜まり場となっているみたいで、
この手の店にしては結構賑やかですね。
お勧めの「肉味噌ラーメン」はこの店で最も高価なメニュー。
スープは「典型的な味噌ラーメン」といった感じ。
とがっていなくてやさしいですが、
ニンニク等のベースはしっかりとしているので食後の歯磨きは必須。
具材の肉が結構多くて、一杯で超満腹。
連食しようと考えていた「牛乳ラーメン」には
手が出ませんでした（笑）
☆ 諏訪出身者さんからご紹介いただいた店
「屋台ラーメン 桜亭＠上諏訪」屋台ラーメン 550円
諏訪出身者さんのオススメの「屋台ラーメン」は
この店の基本メニューです。
スープはあっさりとしたもので、ニオイ消しのかおりが特徴的。
麺は細めでほぼストレートの熟成されたもの。
臭みとかはないですが、食感はしっかり。
チャーシューが結構良かったです。
バラロールなのですが、とても大きめ。
意外に柔らかく、肉の味も良く残っていました。
(1733)・Re:萬馬軒つけ麺 - タテ 2003年08月22日 07時38分
> タテさん、地元でそれはマズイです（笑）
やっぱ食べ過ぎかな？（笑）
(1734)・Re:「竜馬＠茅野」再開 - タテ 2003年08月22日 07時40分
> > 明日（８／２２）再開の看板が出てました。
ochreさん、毎度です、今日のお昼に買い出しの予定になったので
いってみます。
(1735)・Re:「ラーメンの店 万両＠北松本」と「屋台ラーメン 桜亭＠上諏訪」 - タテ 2003年08月22日 07時48分
nelさん、毎度です。
レポートを見て、食いたい〜〜〜〜〜〜（オタケビ）
特に桜亭は、宮坂商店の後に行こうとしたらお昼の時間が
おわり、あえなく涙をのんだお店で・・・秋には、行くぞ！
やっぱ行くしかなない、、さて車どこでとめようかな？
夏で３ｋ減量に成功、これからラーメン食べるぞ（笑）
(1736)・竜馬＠茅野再開 後来店 - タテ 2003年08月22日 15時11分
行ってきやした、竜馬＠茅野、以前とはまったくスープも麺も
メニューもすべて変更（大変身）です、変わってないのは
餃子くらいかな・・？
スープは、魚介系の強いスープ（粉が底に残るくらいの）から
普通の醤油ラーメンに変更
麺は、小麦粉の香りの強いストレート麺（硬めでＯＫ）から
中細のウェーブのかかった麺に変更
チャーシューは、変更内容で美味しさ持続、そのためか
チャーシュー皿４００円があります。
塩ラーメンは、肉野菜炒めか肉野菜炒めチャーシュー麺の
選択でした。
塩ラーメン単体はありませんです・・・残念。
どちらかと言えば、大多数の支持が受けれそうな味（本当は
皮肉もあるけど）
とりあえず以前の味を知ってる人は、思わず絶叫するかもよ・・。
諏訪地方にラーメンの夜明けがきたと思ったら夜明け前に
戻ったかもです、残念、
ＰＳ 麺の量が少ないので大盛りを頼むべし！特に
熟成醤油ラーメンは、決まりですぞ！
ちょい辛口に終始しましたが、以前がわりかし気に入っていたので
お許しをm(._.)m
(1737)・Re:「竜馬＠茅野」再開 - nel 2003年08月22日 20時24分
タテさん、ストレス発散できましたか？
> スープは、魚介系の強いスープ（粉が底に残るくらいの）から
> 普通の醤油ラーメンに変更
> 塩ラーメンは、肉野菜炒めか肉野菜炒めチャーシュー麺の選択でした。
> 塩ラーメン単体はありませんです・・・残念。
コメント見る限りでは、ちょっと… といった感じですね。
何れにしても、近いうちに確認に行きたいと思います。
(1738)・Re「屋台ラーメン 桜亭＠上諏訪」の駐車場 - nel 2003年08月22日 20時26分
> やっぱ行くしかなない、、さて車どこでとめようかな？
駅横の立体Pであれば、恐らく30分まで無料（1hまで170円）です。
> 夏で３ｋ減量に成功、これからラーメン食べるぞ（笑）
せっかくなので食べない方が良いのでは（笑）
(1739)・Re:Re「屋台ラーメン 桜亭＠上諏訪」の駐車場 - タテ 2003年08月22日 21時14分
> 駅横の立体Pであれば、恐らく30分まで無料（1hまで170円）です。
立体、駐車にがてなんだ〜（笑）
> > 夏で３ｋ減量に成功、これからラーメン食べるぞ（笑）
> せっかくなので食べない方が良いのでは（笑）
いやいやラーメンを食べるためにこの苦しい日々をすごしたのです
ビールは１日２本に制限、カップラーメンは１日１個
すごい努力でしょ(^o^)！
(1740)・Re:「竜馬＠茅野」再開 - タテ 2003年08月22日 21時25分
nelさん毎度です・
> タテさん、ストレス発散できましたか？
中くらいにストレス発散してきました、ラーメンのほかに餃子と
ミニチャーシュー丼（３００円）を食べてまずは一息、ホッ
も〜１軒行ければＯＫなんだけど時間が許さずＯＵＴ
次回に持ち越しストレス発散は持ち越しです（笑）
> コメント見る限りでは、ちょっと… といった感じですね。
> 何れにしても、近いうちに確認に行きたいと思います。
とりあえず確認してみてください、ご報告を待ってます。
また違った印象かもですので・・・・
ただタテさん的には、あえてそこのお店に行こうと思わないかも？
自分としてはちょっと、と思うラーメン店でも、まるでたまに
食べないと禁断症状が出るようなお店もあります。
以前は、そんなお店の一つだったので、なを残念なのかもです。
(1741)・おぉ…。 - さといも 2003年08月23日 23時46分
万両、行かれましたか。
優しい感じの味噌ラーメンというのは、まさにその通りですね。
信大から近いので、信大生も確かに多いです。
私もいつも牛乳ラーメンを頼もうとはするのですが、
どうしても手が出ません（笑）。
ところで、私の地元は北信地方の飯山市なんですが、
何とかいう（三品香？）ラーメン屋さんに来店予定とか。
私はそのお店には行ったことがありませんが、
その他にも飯山市には「イナリ食堂」という
地元の名店っぽい店があります。煮干の香りが強く、
あっさりとした和風のラーメンを出します。
その他、一年中冷やし中華を出していて、
こちらも地元ではとても人気があります。
もし飯山市を訪れる予定があれば、
訪れてみてはいかがでしょうか。お勧めです。
それでは、ありがとうございました。
(1742)・長野こまち - タテ 2003年08月24日 08時20分
nelさんおはよ〜〜〜。
今朝の信毎見てビックリ！明日に発売のコマチが信州ラーメン特集なのは
前から知ってましたが、新聞の広告欄にでてました、コマチでも
気合入りモードのようです。
さてこれから１週間は、掲載されたラーメン店には、近づけないかな？
並びそうだしね・・・・。
(1743)・Re:長野こまち - nel 2003年08月24日 10時24分
タテさん、どうもです。
> 今朝の信毎見てビックリ！明日に発売のコマチが信州ラーメン特集なのは
> 前から知ってましたが、新聞の広告欄にでてました、コマチでも
> 気合入りモードのようです。
自分は昨晩ゲットして一通り目を通しました。
年々作り方がうまくなってきてますね。
> さてこれから１週間は、掲載されたラーメン店には、近づけないかな？
昨年の状況を考えると、
大きく取り上げられた店は結構長期間行列店になりますね。
今日の昼はまだ大丈夫だと思いますよ（笑）
(1744)・「イナリ食堂」 - nel 2003年08月24日 10時35分
さといもさん、ごぶさたです。
> 私もいつも牛乳ラーメンを頼もうとはするのですが、
> どうしても手が出ません（笑）。
なるほど、わかるような気がします（笑）
自分は次の訪店時には食べたいと思っています。
> 飯山市には「イナリ食堂」という
> 地元の名店っぽい店があります。煮干の香りが強く、
> あっさりとした和風のラーメンを出します。
> その他、一年中冷やし中華を出していて、
> こちらも地元ではとても人気があります。
> もし飯山市を訪れる予定があれば、
> 訪れてみてはいかがでしょうか。お勧めです。
うれしい情報ありがとうございます。
文面からすると、自分のストライクゾーンにはまりそうな予感です。
(1745)・Re:長野こまち - タテ 2003年08月24日 10時58分
nelさん、毎度です
> 自分は昨晩ゲットして一通り目を通しました。
> 年々作り方がうまくなってきてますね。
w(゜o゜)w おお-！さすがに早い、ゲットしたとは〜。
> 昨年の状況を考えると、
> 大きく取り上げられた店は結構長期間行列店になりますね。
> 今日の昼はまだ大丈夫だと思いますよ（笑）
だよね〜、あ〜、昼に行きたい〜〜〜！
今日もお仕事だー(;_;)しばらく様子を見てから食いだおれるぞ！！
(1746)・ＪＲ目黒駅界隈のお店 - 豚醤濃い目 2003年08月24日 23時22分
こんばんは、豚醤濃い目です。
所用ついで（どっちが”ついで”か怪しいですが）目黒で３軒食べて来ました。
らーめん田丸、支那ソバかづ屋、野方ホープ軒（つい最近オープン）の３軒です。
日曜とはいえ、午後３時〜４時の時間帯、しかも炎天下なのに、ほぼ満席でビックリでした（ホープはガラガラでしたけど）
感想
・田丸 思ったよりあっさりだけど食感の良い太麺がおいしかった。
・かづ屋 熱−いスープに煮干（！？）が効いて印象的。麺の茹で加減も申し分無し。でも店内の冷房弱すぎでした。（わざとかもしれませんけど）
・野方ホープ 背脂＋甘いスープの醤油ラーメンは、自分には合わない事を再認識させられました。
しかし、感動するラーメンには巡りあえませんでした。人それぞれ、ですね。ホントは大好きな「二郎」を食したかったのですが、１８時まで待てませんでした、クソ熱くて。そんな欲求不満のまま帰って来たので、「熊本ラーメン桃太郎＠青木」へ直行してしまいました。おいしかったです、今日の中では一番でした。ただ単に豚骨好きという事かもしれませんが。（笑）
で、帰宅して、カミさんが買ってきていたKomachiを見てびっくり。熊本ラーメンが載ってるじゃないですか！でも、食べ手を選ぶからブレイクするかどうか・・・。
ところで、ご主人に伺ったのですが、保健所への申請には”桃太郎”の名前が入っているそうです。では。
(1747)・近場回りました - Ken 2003年08月24日 23時31分
あんかけ焼きそばで地元では有名な日昇亭にいきましたが振られ
その近くなのでみそ丸と鶏醤麺を梯子。みそ丸は夏限定の冷やしを
食べました。通常の麺より少しウェーブがかかったのど越しのよい
麺を坂城町名物のおしぼりうどん（辛味の強いねずみ大根の汁に
別添えのみそ、ねぎ、おかかを好みでいれる）食べるものでした。
ラーメンというよりうどんとラーメンの丁度中間みたいな感じで
なかなか面白かったです。具がなにも無いのに700円というのは
ちょっと寂しかったですが麺の美味しさを味わえました。鶏醤麺は
ラーメンを。前きたときは鶏のだしがばっちり利いて美味しかったの
ですが今回は・・ ん〜だしが全然でてない感じ。大げさに言うと
お湯にチャーシューを煮た醤油を混ぜた感じでしょうか。奥の寸胴
からはいい鶏の香りがしていたのですが大変残念でした。チャーシュー
は柔らかくて美味しかったのですが。
その後松本の玄こつへ。独特の柔らかい麺とくせのないスープが
好きで前はよく行っていましたが久しぶりの訪店でしたが変わらず
美味しかったです。
帰りの途中で狼煙の看板を発見。この掲示板でなかなか美味しそうな
とんこつラーメンと拝見したので場所を探していましたがなんと
こんなところに。早速とおもいましたが子供がぐずりまして今日は
あきらめました。弟がなかなか美味しいといって先週だけで4回も行った
という支那そば太郎ともども来週いってみたいと思ってます。
また、結構近場なのですが未訪の佐久方面、ぶるーとと島忠食堂
も近いうちにいってみようと思ってます。
(1748)・Re:長野こまち - Funky-U 2003年08月25日 08時58分
ほよほよも遂にメディアに、、、、。
混んでしまったらどうしよう、、。
でもけなされてましたけど（Ｗ
確かにスープはがっつりとしたインパクトはないが、
塩味はあんなもんでは？
当初より進化したあのスープ自体の深みがあれば、
塩味薄めでもいいと思います。
(1749)・Re:Re「屋台ラーメン 桜亭＠上諏訪」の駐車場 - タテ 2003年08月25日 15時19分
nelさん、毎度です、立体に車を入れ、いざいざ桜亭に行ってきました。
とは、言え、１回、交番横の立体入り口がわからなくて通り過ぎてしまい
引返して駐車場に入れる始末（笑）
桜亭さんで屋台ラーメンを頂きました、チャーシュー美味しいし
スープもすっきりしていてＧＯＯＤ麺も美味い、なかなかです
最近、上諏訪でお酒を飲むことがあまりなくなりましたが
酔い覚めの１杯が最高の感じがしました、隣で、旅行者らしい
おじさんが、ビールの大ジョッキと、ネギラーメンを食べていたけど
うらやましくて涙が出そうになるのをこらえて駐車場にダッシュ！
きっちり３０分以内で駐車無料セーフ
今度は茅野からＪＲで行ってビールを飲むぞ！
アハハビールが目的ではありません（笑）ラーメンが目的ですぞ！
(1750)・Re:長野こまち - さくじ 2003年08月25日 15時37分
自分も今日の昼にゲットしました。
「上條」「ほよほよ」と続いたので、編集者がこの掲示板を
見ていたのではないかと疑ってしまいました（笑）。
「上條」は私も少し弱いかなと言うのが印象でしたが、
「ほよほよ」の塩味は、あんなものではないかと思います。
個人的には「凌駕」が塩味をはじめた（はじめる？）というのが
気になっています。
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