『おいしかった!』

『おいしかった!』

長野のラーメン店
 大石家 豊科店('07/2閉店)
 安曇野市豊科4272-10
 営業時間等不詳
 駐車場あり(豊科サティのものを利用)

大石家 豊科店並盛
 右:並盛(650円)

メンマ入り麺
 右:メンマ入り麺(900円:写真はjimmyさんご提供)



 長野の「大石家」の中では一番新しい店。
 豊科サティのテナントとして営業。
 豊科IC裏には「大石や」もあり、結構紛らわしいです。
 本店は多治見(岐阜)、関連店は愛知等に多数(「お尾@昭和/山梨」は05/5閉店)。
 県内には他に長野・松本・塩尻・(下)諏訪・箕輪にお店あり。

 シンプルなスープはタレと秘伝のスパイスを「お湯割り」するもの。
 細麺、太めのメンマ、カマボコ、チャーシュー全てに特徴あるものなのに、何故か老若男女誰からでも好まれるものに仕上がっています。


  掲示板 
 「大石家」(全店共通板)

  レビュー 
 nel 03/9

2005 nel